・・・ただいま準備中 マジシャン・キノピーの生きる道 マジックバーにおいて客の求めるものは何か? 秋山ゆかり・磯野亜紀・市田風夏 大辻由恵・紙森愛・酒井博菜 檀佐也加・塚越彩・廣田千安紀 松田海利・松田桃子 イントロダクション あえて「一風変わったサービスを提供する場」 を見ることで、接客業の「特徴」をつかみたい • 関心 1. マジックバーにおいての接客とは – ほかのサービス業との共通点は何か 2. マジシャンが客に対して提示しているものと は何か – 客がマジシャンに対して求めているものとは etc. インタビュー調査概要 • 心斎橋 マジックバー 「CARDSHARK」 – 1月8日(日) • 14時~16時(開店前) • マスター キノピーさん • 略歴 – 阪大卒→銀行員→プロ マジシャン • インタビュー(録音なし) インタビュー調査のまとめ 「客とのコミュニケーション」のモデルと 「客が求めてくるもの」モデル 過去 現在 相談 ビジネスの話 社長さん お客さん 銀 行 員 マ ジ シ ャ ン キノピーさん アドバイス アドバイス 客が求めて来るもの(=客が金銭を支払う対象)の変化 新規客 意外性 (刺激) →マジック interesting 癒し 初回来店時 来店後 • • • 自分の家に来てもらっ ているような店づくり →身構えない接客 →客が気を遣わな い 会話による人柄の観察 →好みのマジックを 探る • 客とのつながりを絶や さない Ex)メールアドレスを 聞く 年4回の手紙 年賀状、年度末、 暑中見舞、周年 客にとっては同じこと? 「興味深さ」 リピーター 癒し →お酒 店の雰囲気 マジシャンの人柄 funny 「楽しさ」 Joy (目標) (手段) お客様に楽しんで帰ってもらう ⇔ お客様とマジックで遊ぶ Thank you for your attention! まとめ マジックバーにおいて客の求めるものモデル • 「刺激(意外性)」から「癒し」 – 通底する“Joy”を提供 – お客様に楽しんで帰ってもらう = お客様とマジックで遊ぶ – 裏打ちするコミュニケーション能力
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