【A4Menu】マンサニージャ3種飲み比べ

マンサニージャ飲み比べ
マンサニージャ・エン・ラマ
マンサニージャ・ラ・ヒターナ
マンサニージャ・パサダ・パストラーナ
期間限定
販売
マンサニージャ・エン・ラマ
~スペインの蔵元でしか飲めなかった特別な味わい~
マンサニージャ・ラ・ヒターナ
マンサニージャ・エン・ラマ
無ろ過
スペインの蔵元で試飲の際にだけ
飲まれてきた無ろ過のマンサニージャ
「マンサニージャ・エン・ラマ」。
ろ過された通常のマンサニージャ・ラ・
ヒターナよりも香り高く、
ふくよかな酵母の香りが広がります。
通常よりも酵母膜が厚い春だけにしか
生産できない、特別なシェリーです。
ろ過
平均5年間熟成されたマンサニージャ
というライトなタイプ。一年中
フロール(酵母膜)が生息できる
サンルーカル・デ・バラメダという
街でしかつくられないシェリーです。
潮や青リンゴの香りがする、
フレッシュですっきりとした辛口。
マンサニージャ・
パサダ・パストラーナ
ろ過
フロールのもとで長期熟成された
マンサニージャは、
マンサニージャ・パサダと
呼ばれています。
ごくわずかなワイナリーでしか
つくられない平均12年熟成された
幻のシェリーです。