伝統野菜栽培は長老に聞け!

新宿御苑で学ぼう!江戸東京野菜講座
「伝統野菜栽培は長老に聞け!」
2015.6.13(土)開催
この講座は長年の経験から培った技をお持ちのベテランの農家のかたから
江戸東京野菜の栽培についてお話しいただきます。
「伝統野菜栽培は長老に聞け!」第1弾の講師はウド栽培のスペシャリストである
小坂長吉 氏です。長年ウド栽培に携われてきた小坂さんから様々な興味深いお話
が伺えると思います。
<主催> 特定非営利活動法人江戸東京野菜コンシェルジュ協会
一般財団法人国民公園協会新宿御苑
<共催>環境省自然環境局新宿御苑管理事務所
【開催日時】2015年6月13日(土曜日)
13時00分〜16時00分
【場 所】 新宿御苑「インフォメーションセンター」
2階レクチャールーム
(東京都新宿区内藤町11)
【内 容】 小坂長吉 氏の講演
「ウド」の魅力について
小坂長吉 氏 プロフィール
小坂農園 元東京都野菜生産団体連絡協議会副会長
小坂氏は国分寺の生産者リーダーとして長年ご活躍され、国分寺では初めて
東京ウドの栽培を導入された経歴をお持ちです。また昭和40年代初めから赤城
山麓の生産者と連携を結び「ウド」の高冷地委託栽培を開始されました。現在、
ご自宅の庭にはご自身で掘った幾つものウドむろがあり毎年2月頃には短茎ウ
ドである「大江戸美人」を出荷されています。
【参 加 費】1500円
【申 込】メールでお願いいたします [email protected]
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