銀座熊本館20歳の誕生祭 ASOBI・Barイベント くまもとを味わおう講座 第６弾 キラリかがやく玉名 in銀座熊本館〜玉名６次産品フェア〜 トマト職人 「蘇鉄園芸」 プレゼンツ 「NO TOMATO NO 第１弾 （１／２９) トマト一筋３３年の 蘇鉄さんが、土づくり から作付け方法まで試 行錯誤を繰り返しなが らつくったスーパート マト「桃太郎プレミア ム」を、濃く濃く凝縮 し、甘み、深みがある ピューレにした「とま とピューレ円満」。お いしい料理は、おなか も心も豊かにしてくれ ます。 LIFE」 期 日：１月２９日（木） １回目（１２時～）、２回目（１５時～） （１時間３０分程度） 募集人数：各回１０名 参加費 ：１５００円（お土産付） （講座内容） ・蘇鉄園芸のこだわりのトマトづくりについて ・蘇鉄園芸自慢の「とまとピューレ円満」を使用した 料理方法の紹介 「ゴボウとシメジのトマトライス」（炊き込みご飯） 「おいしいトマトソース」（スープ） 参加方法：①希望講座「1/29トマト」または「1/30ハバネロ」（両方希望の方はその旨記載ください）、 ②希望時間（「１２時」または「１５時」）、③お名前、④ご連絡先をご記入のうえ 銀座熊本館メール（[email protected]）まで、連絡願います。 ※定員となり次第、終了させていただきますので、ご了承願います。 銀座熊本館20歳の誕生祭 ASOBI・Barイベント くまもとを味わおう講座 第６弾 キラリかがやく玉名 in銀座熊本館〜玉名６次産品フェア〜 第２弾 （１／３０) にんにくや生姜のうま みもミックスされ「とっ ても辛いけれど、辛さプ ラス美味しさは抜群！」 のハバネロ調味料「辛司 （shinshi）」。 微量を隠し味として 使うのも良し、少々大目 に使ってガツンとパンチ を効かせるのもよし。 毎日の食事が楽しくな る安心の国産万能辛味調 味料です。 はばねろ工房 プレゼンツ 「辛味がおいしさに変わるま で」 第7回くまもと食品科学研究大賞 新技術・新商品の部 優秀賞受賞 期 日：１月３０日（金） １回目（１２時～）、２回目（１５時～） （１時間３０分程度） 募集人数：各回１０名 参加費 ：１５００円（お土産付） （講座内容） ・はばねろ工房荒田さんの「辛いだけじゃない、美味 しさもあるものを作りたい！」開発への道 ・「ハバネロ調味料 辛司（shinshi）」を使用した 料理方法の紹介 「ペペロンチーノ」 「ピリ辛ポークソテー」 参加方法：①希望講座「1/29トマト」または「1/30ハバネロ」（両方希望の方はその旨記載ください）、 ②希望時間（「１２時」または「１５時」）、③お名前、④ご連絡先をご記入のうえ 銀座熊本館メール（[email protected]）まで、連絡願います。 ※定員となり次第、終了させていただきますので、ご了承願います。
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