違法出品 栄養マネジメント N2041021 上迫 可奈 一般向け・室外 過去の事件 • 遺伝子組換え微生物使ってパン製造 (2003/10/25) • マクドナルド:無認可着色料使用アップルパイ 回収(2003/9/8) • 無認可添加物、業務用油に使用(2002/6/7) • 協和香料:違法添加物使用(2002/6/20) • ディズニーランド:キャンディー回収 (2002/6/11) など沢山あります!! なぜ起こる事件&問題 人の人体に入 る食品なのに 検査を怠った と軽く言い分 け!! 厚生労働省の 農薬等残留食品・ 特定国の輸入禁止 厳重チェックが甘 い!! 銘柄や産地を分け て管理する仕組み が社内に存在しな いんだ!! 巻き込まれないための対策 検査ミスが 起こらないよ う気をはって 仕事をしよう。 食品衛生法を 改正することが 大切。 ブロイラーと銘柄鶏 を分けるというあたり まえの事から始めよ う。 参考 • • • 無許可添加物使用食品事件 http://home.att.ne.jp/tkn/lssues/fushojiresponses-unathorizedaddedadditives.htm-39k偽装業者をどうしたらなくせる?全農・スターゼン http://bse.ug.to/1016948888.html - 513k農薬ニュース議論スレ http://www.nogyo.co.jp/cgi-bin/12ch/read.cgi?bbs=nouyaku&key=1021470722 - 403k - 2004年7月13日アンパンマン画像 http://page.freett.com/simisyo/anpanman1.html - 2k- キャッシュ [page.freett.com から 検索]
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