コーヒーの種類 ３年 みらくる（＾－＾） さまざまな種類 どう違うの？ カフェ・オレ エスプレッソ カフェ・ラテ カプチーノ ウィンナー・コーヒー エスプレッソマシンを用いて、コーヒー豆を抽出したもの。 【歴史】 1901年 ルイジ・ベゼラによってエスプレッソマシンが開発された。 ミラノ万国博覧会に出品後、イタリアで広まる。 【語源】 「急速に」 「特別に、あなただけに」 【特徴】 コク、深みが強く、苦いのが苦手な 人にはおすすめしない。 苦い度 ★★★★★ ①濃く入れたコーヒーと熱い牛乳同量をカップに同時に注いだもの。 ②エスプレッソを淹れ、同量のやや薄い温めた牛乳と混ぜ合わせたも の。 カフェオレ カフェラテ 【日本での区別】 ①→カフェ・オレ（フランス） ②→カフェ・ラテ（イタリア） 【特徴】 牛乳が入っているため 飲みやすい。 カフェラテの方が少し 苦め。 苦い度 ★★☆☆☆ エスプレッソにクリーム状に泡立てた牛乳を加えたもの。 【名前の由来】 カプチーノ＝カプチン会の修道士 カプチーノの茶色が修道服の色と似ていたという説。 【目で楽しむカプチーノ】 バリスタによるラテアートも魅力のひとつ！！ 苦い度 ★★★☆☆ 濃く淹れたコーヒーにホイップクリームを浮かべたもの。 【発祥】 オーストリア 【名前について】 「ウィンナー」とは「ウィーン風の」という意味。 ウィンナーソーセージが付いてきたり、中に入っていたりするコーヒー のことじゃないよ（＾ｕ＾） 苦い度 ★★☆☆☆ もともとコーヒーが好きだったけどその種類について詳しいことは 知らなかったので、タメになったし、良かったと思う。 Wikipedia「コーヒー」
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