村弁王(村おこし弁当)決定戦 <募集要項> 参戦チーム募集!!

村弁王(村おこし弁当)決定戦
<募集要項>
参戦チーム募集!!
募集締め切り8/20(火)
*ホームページ http://muraben.jimbo.com/ * facebookページ https://www.facebook.com/muraben1/
『村弁』が村をおこしていく!!
平成25年11月23日、川上村おおたき龍神湖会場で開催する「なんゆう祭〜南部地域産業復興推進大会〜」の
食の共催イベントとして、村弁王(村おこし弁当)決定戦を行います。
☆「奈良にはうまいものがない」「南部の道の駅に名物が少ない」といった誤った認識や誤解等を
一蹴し「奈良の南部にはうまいものが山ほど」をつくり、奈良の特性をふまえた「新たな食の名物」を生み、南部
地域の食文化と関連産業の復興と地域の推進を“弁当づくり”を通じて図ります。
この“おいしい村弁(村おこし弁当)”の中には、地域固有の歴史や文化、物語などが
ぎっしり入っているそんな弁当(村弁)を募集します。
賞金
10万円!!
<募集対象>
吉野郡、五條市の
12市町村の素人さ
ん仲間、加工組合、
商工会、食品業者、
料理屋等のチーム
<募集チーム数>
12市町村代表
12+選抜8チーム
=20チーム
*特別招待を
合わせた24チーム
*イメージフォト新うまいもの選手権2011より*
<条件>
決定戦11月23日(土)
村弁25個を製造販売審査
道の駅等で販売を前提に旅行者
が地元の旨い弁当を買求める値
段を想定⇒800~1200円
当日の朝までに製造した村弁を
会場で販売し審査します。
*詳細はお問い合わせ下さい。
<エントリー費>
5千円
決定戦出場費、勉強会3回の
7講座受講を含みます。
ご当地弁当商品化プロジェクト村
おこしブランディング
6次産業化について
保健衛生面、各種登録について
マーケティング など
<お申込方法>
*Fax/メールで申込受付*
締め切り8月20日(火)
①裏面の参加申込書に記入の上、Faxかメールでお申込下さい。
②メールの場合、タイトルに「村弁王決定戦」を記入。
③申込後、決定戦、勉強会等の詳細をお知らせします。
<審査>
① 村おこしのコンセプト
②地産地消・伝統食、新提案
③デザイン性
④ オリジナル性
⑤ エコ健康的
⑥ 人気度
各部門賞、優勝、上位3位表彰
<申込先>
〒630-3594 奈良県吉野郡川上村大字迫1335-7
川上村地域振興課「村弁王決定戦」
Tel: 0746-52-0111
Fax: 0746-52-0345
E-mail:[email protected]