平成28年6月30日 (様式1) つくば市記者会 御中 つくば市教育局健康教育課 タイトル 学校給食における異物混入について 項目(あてはまるものすべてにチェック) イベント・会議等の事前周知依頼 イベント・会議等の取材依頼 イベント会議以外の事業の周知依頼 参加者募集の告知依頼 その他( ) 全1枚(本紙含む) <概要> 6月29日(水)12時55分頃、市立大穂中学校にて、給食を食べていた9年生の生徒が学校給食のワンタン スープの中にボルト(ねじ)が入っていることに気付き先生に伝えた。生徒はボルトを口にしていなかったが、担 任が、ケガの有無等を確認した結果、特に健康被害はないことを確認した。 (原因等) 学校から連絡を受けた給食を提供した大穂学校給食センターで調査したところ、調理機器である回転釜の釜 と蓋を接続している蓋の部分についていた4本のうち1本のステンレス製のボルトが外れていたことが判明した ため、このボルト(約1cm(直径)×2cm(長さ))が混入したと考えられる。 (対応策) 大穂学校給食センターをはじめ、全給食センターに対し、調理機器の使用前・使用後のボルト等の点検を徹 底し、再発防止を徹底するよう通知した。
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