サロン・ド・カフェにてキュートな夏いちご“恋姫”

資生堂パーラー銀座本店ショップ、サロン・ド・カフェにて
キュートな夏いちご“恋姫”のスイーツが登場
資生堂パーラーは、7 月から銀座本店ショップ、銀座本店サロン・ド・カフェにて、夏いちご“恋姫”の
デザートを期間限定でご用意いたします。長野県伊那市の信州畑工房が所有する資生堂パーラー
専用のハウスで採れた希少ないちご“恋姫”は、酸味が少なく、甘くて味が濃いのが特徴です。この
“恋姫”を贅沢に使ったショートケーキ、ジュレ、パフェ、アイス、アシェット・デセールをお姫さま気分
でご堪能ください。
【銀座本店ショップ】
●7 月 6 日（水）～7 月 31 日（日）
「ショートケーキ恋姫」4,968 円
しっとりとした生地に、口どけのよい生クリームと相性ぴったり
な恋姫をふんだんに使った 4 号サイズのショートケーキ。
側面だけでなく、3 層に重ねたスポンジにも恋姫をサンドした
贅沢なひと品です。
※写真は 4 号サイズです。
※2 層仕立てのスモールサイズ（702 円）もご用意しています。
●7 月 6 日(水)～7 月 31 日（日）
「ジュレフレーズ恋姫」 518 円
恋姫のジュレに、トッピングも恋姫。
アクセントにオレンジ＆ルイボスレモ
ンのジュレを組み合わせました。
夏らしい爽やかさといちごを満喫で
きる涼菓です。
夏いちご“恋姫”
いちごは冬から春に収穫・出荷される
ものが一般的。夏秋いちごは 1 年を通
して収穫が可能な品種ですが、酸味が
強くなり、大半を輸入に頼っていまし
た。高温の夏場でも夜温が下がるとい
う条件が必要な中、信州大学が開発に
取り組み、長野県伊那市で、糖度が高
く甘くて味が濃い、香りが良い、形も
きれいな夏いちご“恋姫”の生産を
実現しました。
【銀座本店サロン・ド・カフェ】
●7 月 1 日（金）～7 月 31 日（日）
「あらかわの桃と恋姫のマリアージュ」
（コーヒーまたは紅茶／カップサービス付）
1,980 円
桃の優しい香り、甘さを包
み込んだムースと爽やかな
いちごクリームをパイで重
ね合わせました。今が旬の
希少なあらかわの桃と夏い
ちご“恋姫”のハーモニーを
お楽しみください。
●7 月 1 日（金）～
「長野県信州畑工房産恋姫のストロベリーパフェ」 1,890 円
恋姫をフレッシュ、ソースと贅沢に使い、伝統のアイスクリームとの相性
も抜群の王道パフェです。
●7 月 1 日（金）～
「恋姫のアイスクリーム」
（コーヒーまたは紅茶／カップサービス付）1,440
優雅でどこか懐かしい銀のカップに
盛り付けた自家製恋姫のアイスクリ
ーム。やさしい味わいで
※価格は税込です。※提供品は写真と異なる場合がございます。
※フルーツの入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
■資生堂パーラー銀座本店ショップ
住
所東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル１F
電
話 03-3572-2147
営業時間 11:00～21:00
定休日無休
■資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ
住
所東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F
電
話 03-5537-6231（予約不可）
営業時間火～土曜日 11:30～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日 11:30～20:00（L.O.19:30）
定休日月曜日（祝日は営業） ※8 月 15 日（月）は臨時営業
＜共通 URL＞ http://parlour.shiseido.co.jp/
この件に関するお問い合わせは、資生堂パーラー広報担当小番（こつがい）までお願いいたします。
TEL：03-3289-2099 [email protected]
円

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