７ 月 の 給 食 カ レ ン ダ ー Vol．1 あ つ ま からだ 暑さに負けない体をつくろう！ １（火） きょう とうがん じる とうがん 平成２８年度 大子町立学校給食センター なつ しゅうかく 今日は,冬瓜汁です。冬瓜は,夏に収穫され やさい ほぞん せい たか ふゆ ７（木） しちがつなのか ほ ぞん あま る野菜ですが,保存性が高く,冬まで保存でき ごしょくあえ とうがん さけの さわやか ソースやき な すい ることから『冬瓜』と名がついたそうです。水 ぶん ほうふ からだ ねつ さ た ねん たなばた デザート ミネラル たっぷりサラダ ひと だいごまち さん しょくざい こめ たなばた たんざく げ ん き す せいかつ 暑さに負けず元気に過ごすためには,生活 ととの おかかあえ あさ ひる ゆう しょく のリズムを整えて,朝・昼・夕の３食をしっかり たいせつ と く いちにち なつやさい カレー ８（金） かなら た きゅうしょく か ささ は ねが ごと か たなばた か つ ど うげん だいごまち さん しょくざい こめ ※本日の大子町産食材は米です。 ち ほうれんそうの おひたし つく てつ ふく てつ ふ そ く ちひくわの いそべあげ 幼園児１コ 小・幼先生２コ 中２コ こめ ※本日の大子町産食材は米・にらです。 つか しゅうちゅうりょく てい す。鉄が不足すると,疲れやすくなり集中力が低 か げ ん き だ い ご ま ち さ ん しょく ざ い ごと そうには,血を作る鉄がたっぷり含まれていま さい。 ほんじつ ねが き ょ う る朝食は,必ず食べ元気スイッチをいれてくだ マーボーなす はなし 今日は,ほうれんそうのおひたしです。ほうれん いちごアイス とることが大切です。特に一日の活動源であ ちょうしょく で あ みな きょう むぎごはん ま おり ひめ 今日の給食は,七夕にちなんだメニューです。 とうがんじる あつ ひこぼし 七夕には,短冊に願い事を書き,それを笹の葉 ほんじつ ４（月） つた に飾ります。皆さんも願い事を書きましたか? ※本日の大子町産食材は米です。 ごはん がわ ど しちがつ なの か かざり 夏に食べてほしい野菜の一つです。 ほんじつ ちゅうごく 年に１度７月７日に出会えるというお話です。 こうか やさい たなばた たもので,天の川をはさんで彦星と織姫が,１ 分が豊富で体の熱を冷ます効果があるので, なつ たなばた ７月７日は七夕です。七夕は中国から伝わっ てつ おお ふく しょくひん 下します。鉄を多く含む食品は,ほうれんそうの きりぼしだいこん な っ と う ほ ほかに,レバー,あさり,ひじき,切干大根,納豆,干 しぶどうなどがあります。 ごはん ちゅうか スープ ５（火） ソフトめん つか や ミネストローネはトマトを使ったイタリアの野 さい ご 菜スープです。ミネストローネとは,イタリア語 コーンサラダ ぐ たくさん い み あらわ き ょ う さんさい うどんのしる １１（月） わたしたち しゅるい ひと すいぶん す。体重３０ｋｇの人は,２１ｋｇが水分になりま はんぶん りょう まいにち い か す。この半分の量が毎日入れ替わっていま はい あつ ネストローネには,10種類の食材が入ってい すいか ます。 きせつ あせ す。暑いこの季節はたくさん汗をかくので,こま すいぶん ほ きゅう こころ めに水分補給をするように心がけましょう。 ほんじつ チーズパン しょく ざい すいぶん たい じゅう やさいの ばいにくあえ で「具沢山」という意味を表します。今日のミ ほしがた メンチカツ からだ 私達の体は,ほとんどが水分からできていま だ い ご ま ち さ ん しょく ざ い いも せいりょう いんりょう すい の とう ※本日の大子町産食材はきゅうり・じゃが芋 ジュースや清涼飲料水ばかり飲んでいると糖 です。 分の摂りすぎになるので,水,お茶類から水分 ぶん ミネスト ローネ ごはん ハヤシ ライス と みず ちゃ るい ほきゅう ほんじつ すいぶん だいご まち 補給をするようにしましょう。※本日の大子町 さん しょくざい こめ いも 産食材は米・きゅうり・じゃが芋です。 ６（水） いも おも せいぶん たんすいかぶつ じゃが芋の主な成分は,炭水化物でエネル げん わかめの すのもの ち ち ゅ う か い えんがん にほんじん ばい いじょう た にしていて,日本人の10倍以上も食べている きょう に わしょく かいりょう しょくざい こ もち あたら みな ハンバーグの トマトソース にもの かん りょうり だいごまち こめ いがい だいご さん しょくざい こめ が芋です。 まち さん しょくざい ふ だ ん た です。皆さんが普段食べているのは,つぼみと く き ぶ ぶ ん 茎の部分です。ブロッコリーにはん,ビタミンＣ そ う じ ます。 いも インドに や さ い ふく しょく もつ せ ん い おお ふく 掃除をしてくれる食物繊維も多く含まれてい ※本日の大子町産食材は米・きゅうり・じゃ ごはん すぐ やビタミンＡを多く含んでいますが,おなかの 覚の料理です。 ほんじつ えいようてき おお 食材でありながら,カレー粉を用いた新しい感 かく つく ツを改良して作られた栄養的にも優れた野菜 ブロッコー サラダ そうです。今日の「インド煮」は和食の煮物の げんさん ブロッコリーは,地中海沿岸が原産でキャベ しゅしょく ギー源になります。そのため,ドイツでは主食 ほっけの しおやき １２（火） ミルクパン さん ち へん こう エリンギの スープ ※米以外の大子町産食材は,産地が変更になることがあります。
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