M - Credit Suisse St. Alban Basel

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Cafeteria
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Restaurant Mo- Fr.
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dazu Kartoffelsalat und Senf
Verschiedene Saucen
Blattsalat
Rote Peperonisuppe mit Frischkäse
Kalte Tomaten-Melonen Gazpacho
Brotsuppe mit Kümmel und
Weisswein
Gartenerbsensuppe
INT 10.80 EXT 14.80
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INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
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Sämige Basilikumsauce
Gebratene Gnocchi
Grüne Bohnen mit Fetakäse und
Kümmel
Gespickt mit Aprikosen
Kräftiger Rotweinjus
Parmesan-Polenta
Ratatouille
Curry-Mayonnaise
Country Cuts
Gartenerbsen
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
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mit Antipasto, Oliven und
Dörrtomaten
Garniert mit Rucola
Tagessalat
Pilawreis
Panierte Bananen
Tagessalat
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INT 10.00 EXT 14.00
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Rindmeatballs mit Rahmsauce und
Preiselbeeren
Gebratene Spätzli
Ofen-Peperoni
Spinatcremesuppe
Sämige Currysauce
Basmatireis
Orientalisches Gemüse mit
Cashewnüssen und Soja
mit Gemüsestreifen, Tofu und
Champignons
Sämige Käsesauce
Karottensalat mit Sultaninen
Fleisch oder Wurst
Tagesbeilage oder Salat vom Buffet
gefüllt mit AOC Gruyere
serviert mit Schonkostgemüse
Schnittlauchrahmsauce
INT 10.00 EXT 14.00
Knusprige Pommes Frites
Sommerliche Gemüsepfanne
mit Joghurt- Minzendip
Couscous
Gebratene Zucchettischeiben
mit Auberginen, Kartoffeln, Peperoni,
rote Zwiebeln
und Fetakäse
Aprikosenkompott oder Salat
INT 10.00 EXT 14.00
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mit Schinken, Champignons und
Mozzarella
Tagessalat
dazu knusprige Pommes Frites
Vollkornbrötli
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
INT 18.00 EXT 18.00
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Serviert mit Zitronen-Hüttenkäse
Gedämpfter Brokkoli
Couscous mit Mandeln
Sautierte Fenchelstreifen
INT 10.80 EXT 14.80
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Camarguereis
Gedünsteter Blattspinat
INT 10.80 EXT 14.80
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Neue Kartoffeln
Zucchettiwürfel
Vollreis
Tomatisierte Schwarzwurzeln
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
Culinarium St. Alban, Credit Suisse AG
St. Albangraben 1-3, 4051 Basel, Preise in CHF inkl.
MwSt.
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7.30 -16.00 Uhr
11.30 - 13.30 Uhr
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INT 10.00 EXT 14.00
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