Sehr geehrte Kunden - WALD - Der Gastronomie Großhändler

TOPSTARS
Sommerzeit – Fußball-EM 2016
Unter www.GAFATEAM.de können Sie den aktuellen EM-Spielplan herunterladen.
3,49 €/kg
1
Schweinenacken
ohne Knochen, ohne Ketten, einzeln
vacuum, Dänemark, ca. 12 kg/Karton, TK
1,54 €/kg
2
Weißkrautsalat premium
eine Salatzubereitung aus frischem
Weißkohl mit grüner Paprika in einer
Würzsoße, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, 5 kg/Eimer, frisch
7,70 €/Eimer
1,59 €/kg
3
Röstinchen 38 g
die beliebte Rösti-Spezialität aus frischen
Kartoffeln, fein gewürzt und schnell zuzubereiten, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
3,98 €/Beutel • 7,95 €/Karton
JULI
Gültig vom 01. bis 31. Juli 2016
Anpfiff zur großen FußballParty! Wir feiern mit gutem
Geschmack die Fußball EM und
fiebern bei den Spielen mit. Anfeuern macht natürlich auch
hungrig – in unseren Topstars
finden Sie tolle Angebote für
hungrige Fußball-Fans.
Egal ob Handheld-Snacks, leichter Fisch, deftige Bratkartoffeln
oder süße Sommer-Naschereien
wie Eis oder Desserts – die Topstars bieten Ihnen eine große
Auswahl an Angeboten passend
zu Sommer, Sonne und zur Fußball EM 2016.
1,09 €/Stück
4
Der Haxer (Mini-Schweinehaxen)
mariniert, kombidämpferfertig, gebraten, kleine
Schweinehaxe mit Speiche, herzhaft gewürzt, saftig
gebraten, ohne Schwarte, 40 Stück à 180 g/Karton, TK
ca. 6,06 €/kg
43,60 €/Karton
10,99 €/kg
1,09 €/Stück
5
Lammkoteletts
Rücken 75 mm in Scheiben, 8 Rib,
refomed vacuum, Neuseeland,
ca. 12 - 16 kg/Karton, TK
Fleisch
6
Piccolo Eisbein ohne Schwarte
aus dem großen Eisbein geschnitten, mild gepökelt, schonend gegart - nur noch erhitzen,
40 Stück à 180 g/Karton, TK
ca. 6,06 €/kg • 43,60 €/Karton
8,49 €/kg
8,49 €/kg
8
Paul‘s Chicken Strips „Quinoa Style“
7
Paul‘s Chicken Strips „Caribbean Style“
zarte, saftige Hähnchenbrustfiletstücke mit karibischem Flair, mit 8%
Flüssigwürzung, umhüllt von einer knusprigen Kokospanade, anfrittiert,
gegart, ca. 15-35 g/Stück, 3 x 1 kg/Karton, TK
25,47 €/Karton
Unsere Torjäger: Truthahnschnitzel von Pickosta sorgen
mit ihrem zarten Geschmack
immer für einen kulinarischen
Volltreffer. Das Fleisch enthält
hochwertiges Eiweiß, Vitamine
und Mineralstoffe. Mit 16-24% ist
die Menge an Eiweiß besonders
wertvoll für Aufbau von Muskeln, Haut und Knochen.
Chicken
im Trend der Zeit - Quinoa und Amaranth - traditionelles
Korn aus den Hochanden Perus, Hähnchenbrustfiletstücke,
mit 8% Flüssigwürzung, umhüllt von einer knusprigen
Quinoa-Amaranth-Panade, verfeinert mit Lemon-Aroma,
anfrittiert, gegart, ca. 15-35 g/Stück, 3 x 1 kg/Karton, TK
25,47 €/Karton
5,99 €/kg
Truthahnschnitzel
zartes Putenschnitzel aus der Putenbrust geschnitten, vielseitig einsetzbar, ideal für die Pfanne, unpaniert, küchenfertig zubereitet, ungegart, wie gewachsen, 3 kg/Karton, TK
17,97 €/Karton
5,49 €/kg
9
11
Truthahnschnitzel ca. 140 g
ca. 0,84 €/Stück
10
Truthahnschnitzel ca. 160 g
ca. 0,96 €/Stück
Hähnchen Knusperschnitzel
zarte, saftige Hähnchenschnitzel mit 8% Flüssigwürzung, mit knusprigen Cornflakes paniert, küchenfertig zubereitet, einzeln entnehmbar, wie gewachsen, ungegart, ca. 150 g/Stück, 3 kg/Karton, TK
ca. 0,82 €/Stück • 16,47 €/Karton
Pickosta Eigenmarken – saftig im Geschmack.
GESCHMACKSPLOSION
5,99 €/kg
9,99 €/VE
13
Wildlachsfilet ohne Haut
12
Penaeus Monodon, mit Kopf, mit Schale,
iqf, Herkunft: Bangladesh, 10 x 750 g
(netto)/Karton, 10 kg (brutto)/Karton, TK
99,90 €/Karton
4,59 €/kg
Oncorhynchus Keta, Herkunft: China,
diverse Kalibrierungen, 5 x 800 g
(netto)/Karton, 5 kg (brutto)/Karton, TK
29,95 €/Karton
BT-Riesengarnelen 16/20
14
Alaska Seelachsfilet in Knusperpanade
Fisch
Portionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken
geschnitten, in Filetform gefertigt, aus Fischstücken
zusammengefügt, paniert, 40 Stück à 150 g/Karton, TK
ca. 0,69 €/Stück • 27,54 €/Karton
Pickosta Eigenmarke
5,99 €/kg
22,69 €/Schale
15
Victoriabarschfilet
Latis Nikoticus, iwp, ohne Haut, ohne Glasur, Herkunft: Tanzania, 200 - 500 g/Stück, 6 kg/Karton, TK
35,94 €/Karton
16
Matjes Filets Nordische Art - MSC
besonders mild, sauber enthäutete und gepackte
Matjesfilets, in Pflanzenöl eingelegt, der Fettgehalt beträgt mind. 12%, ca. 32 Stück/Schale, Fischeinwaage 2000 g, 2 Schalen à 2500 g/Tray, frisch
ca. 0,71 €/Stück • 45,38 €/Tray
4,45 €/kg
21,65 €/Schale
18
20,05 €/Schale
Gabel Roll-Möpse
milde Gabelrollmöpse mit
knackig-würzigen Cornichons
in fein abgestimmter würziger
Marinade, ca. 57 Stück/Schale,
Abtropfgewicht 1750 g,
2 Schalen à 2500 g/Tray, frisch
ca. 0,38 €/Stück • 43,30 €/Tray
19
Sahne Filets - MSC
Hering mit frischen Äpfeln und Gurken,
ca. 25 Stück/Schale, Fischeinwaage
1250 g, 2 Schalen à 2500 g/Tray, frisch
ca. 0,80 €/Stück • 40,10 €/Tray
2,99 €/kg
20
Feine Pilzmischung
Butter, Austern, Stock, Egerl-Pilze,
5 Beutel à 1 kg/Karton, TK
14,95 €/Karton
0,94 €/kg
21
Blattspinat Miniportionen
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
2,35 €/Beutel • 9,40 €/Karton
17
Schlemmerfilet a‘ la Bordelaise
Double frozen, 30 Stück à 200 g/Karton, TK
0,89 €/Stück • 26,70 €/Karton
1,09 €/kg
23
Brunoise
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
2,73 €/Beutel
10,90 €/Karton
4,99 €/Dose
22
Gurkensalat
Salatgurke in Scheiben, eingelegt in
lieblichem Sud,
ATG 2500 g, 5/1 Dose
Gemüse
0,99 €/kg
24
Pickosta Eigenmarken – bestens dosiert.
LUST AUF MEER
Juliennegemüse mit Porree
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
2,48 €/Beutel • 9,90 €/Karton
ca.
3,69 €/kg
0,29 €/Stück
27
Gemüse-Köttbullar
25
Mini-Back-Camembert
aus Camembert paniert und vorgebacken,
25 g/Stück, 3 Beutel à 1 kg/Karton, TK
11,49 €/Beutel • 34,47 €/Karton
ca.
hergestellt aus leckeren Gemüsesorten wie
Erbsen, Mais, Möhren, Paprika, Grünkohl und
Zwiebeln, abgeschmeckt mit herzhaften Gewürzen, ca. 17 g/Stück, 5 Beutel à 1 kg/Karton, TK
ca. 0,06 €/Stück • 18,45 €/Karton
0,67 €/Stück
26
Back-Käse „Athena“ eckig
milder Weichkäse aus Kuhmilch mit Kartoffelpanade
paniert, vorgebacken, 24 Stück à 75 g/Karton, TK
ca. 8,88 €/kg • 15,99 €/Karton
[CAMEMBERT]
Cremige Konsistenz trifft auf knusprige
Panade in Bällchenform – ein leckerer
Snack passend zur Halbzeitpause!
NEU!
t
im Sortimen
NEU!
t
im Sortimen
1,29 €/kg
29
3,69 €/kg
Hausfrauenschnitt, vakuumverpackt,
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, frisch
3,225 €/Beutel • 12,90 €/Karton
28
Mini Rösti-Käse-Würfel
hergestellt aus frisch geraspelten Qualitätskartoffeln, herzhaftem Käse und leckeren
Gewürzen, vorgebacken in hochwertigem
Rapsöl sind die leckeren Kartoffelwürfel
perfekt zum Snacken und Dippen,
ca. 8 g/Stück, 5 Beutel à 1 kg/Karton, TK
ca. 0,03 €/Stück • 18,45 €/Karton
0,14 €/Stück
30
Kartoffel
Rösti Plus Classic
NEU!
t
im Sortimen
1,64 €/kg
31
Rösti wie hausgemacht, aus frischen grob
geraspelten Qualitätskartoffeln, rustikal
ausgeformt und in ungehärtetem, 100 %
pflanzlichem Fett vorgebacken, 20 Stück à
65 g/Beutel, 5 Beutel à 1,3 kg/Karton, TK
2,80 €/Beutel • 14,00 €/Karton
Unser Spielmacher: Die Kartoffel – vielseitig einsetzbar und
immer lecker! Die tolle Knolle
schmeckt sowohl als klassische
Bratkartoffel oder als würzige
Beilage bestens zu Schnitzel,
Haxe oder Eisbein. Verfeinert
mit frischen Kräutern oder mit
einer cremigen Sauce sind die
Bratkartoffeln auch solo lecker!
Naturel Salzkartoffeln
Naturel
Bratkartoffeln
rustikal, vakuumverpackt,
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, frisch
4,10 €/Beutel • 16,40 €/Karton
1,24 €/kg
33
Spicy Wedges
1,54 €/kg
32
Bratkartoffeln
gegarte Kartoffelscheiben mit Katenspeck
und Zwiebeln, 4 Beutel à 3 kg/Karton, frisch
4,62 €/Beutel • 18,48 €/Karton
Passende Rezepte finden Sie unter www.GAFATEAM.de
KLASSEKLASSIKER
eine Beilage aus in Schiffchenform geschnittenen
Speisekartoffeln (mit
Schale), die blanchiert, in
Pflanzenfett vorfrittiert
und von einer Würzpanade
überzogen werden,
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
3,10 €/Beutel
12,40 €/Karton
MARKEN
Bekannte Markenartikel
0,499 €/Packung
34
Phase Professional
„Wie Butter“
pflanzliches Streichfett 72%, o.d.Z.,
Karton à 20 x 250 g-Packungen
9,98 €/Karton
4,19 €/kg
35
Pürell
mit entrahmter Milch, Karton ergibt
160 Portionen á 150 g, 4 kg-Karton
16,76 €/Karton
1,99 €/kg
36
Extra Tomaten Ketchup
12 kg-Eimer
23,88 €/Eimer
0,059 €/Portion
1,799 €/Liter
38
37
BECEL Original
Diät-Margarine
Phase Goldflex
Premium
1,39 €/Packung
rein pflanzlich, 60 % Fett, o.d.A.,
Karton á 200 x 10 g-Portionen
11,80 €/Karton
halbflüssiges Pflanzenfett,
ideal für Fritteusen, o.d.A.,
o.d.Z., 10 Liter-Eimer
17,99 €/Eimer
39
RAMA Cremefine
Kochcreme
auf Pflanzenbasis, o.d.Z.,
Karton á 12 x 1 Liter-Packungen
16,68 €/Karton
1,69 €/Packung
40
RAMA Cremefine
Schlagcreme
auf Pflanzenfettbasis, o.d.Z.,
Karton á 12 x 1 Liter-Packungen
20,28 €/Karton
1,799 €/Liter
41
flüssiges Pflanzenfett,
ideal für Fritteusen, o.d.A.,
o.d.Z., 10 Liter-Bag in Box
17,99 €/Bag in Box
3,49 €/Liter
3,49 €/Liter
Goldflex Premium
43
2,99 €/Liter
Phase Butter Flavour
44
Phase Butter Flavour
Karton á 3 x 3,7 Liter-Flaschen
12,91 €/Flasche • 38,74 €/Karton
Karton á 12 x 0,9 Liter-Flaschen
41,88 €/Karton
42
Phase Schmelzflex
flüssige Pflanzencreme, rein
pflanzlich, 10 Liter-Kanister
29,90 €/Kanister
7,99 €/kg
45
Feine Creme für
Käsegerichte
flüssig, 3,5 kg-Eimer
27,97 €/Eimer
1,99 €/kg
46
PHASE Blauband Margarine
Margarine-Klassiker für den Profi, o.d.Z,
o.d.A., Karton á 4 x 2,5 kg-Stangen
4,98 €/Stange • 19,90 €/Karton
6,49 €/kg
47
Pizza Platten
vorgebacken, o.d.Z.,
10 Folien à 2 Platten, 8 kg-Karton
51,92 €/Karton
12,99 €/Dose
48
Hühner-Kraftbouillon
o.d.Z., o.d.A., Dose ergibt
50 Liter, Karton á 6 x 1 kg-Dosen
77,94 €/Karton
BEKANNTE MARKENARTIKEL
10,99 €/kg
49
Hühner-Kraftbouillon
o.d.Z., o.d.A., Eimer ergibt
625 Liter, 12,5 kg-Eimer
137,38 €/Eimer
Fußball EUROPAMeisterschaft 2016
in Frankreich
6,66 €/Dose
5,99 €/kg
50
Roux Klassische
Mehlschwitze „hell“
51
Roux Klassische
Mehlschwitze „hell“
Bindemittel, trocken, o.d.Z.,
Karton á 6 x 1 kg-Dosen
39,96 €/Karton
Viertelfinale 1
Ergebnis
Bindemittel, trocken,
o.d.Z., 10 kg-Eimer
59,90 €/Eimer
Sieger AF 1 - Sieger AF 3
:
Do., 30.06.2016, 21:00 Uhr
Viertelfinale 2
Ergebnis
Sieger AF 2 - Sieger AF 6
:
Fr., 01.07.2016, 21:00 Uhr
Viertelfinale 3
6,66 €/Dose
52
Roux Klassische
Mehlschwitze
„dunkel“
Bindemittel, trocken, o.d.Z.,
Karton á 6 x 1 kg-Dosen
39,96 €/Karton
Ergebnis
5,99 €/kg
Sieger AF 5 - Sieger AF 7
:
Sa., 02.07.2016, 21:00 Uhr
53
Roux Klassische
Mehlschwitze „dunkel“
Viertelfinale 4
Bindemittel, trocken, o.d.Z., 10 kg-Eimer
59,90 €/Eimer
Ergebnis
Sieger AF 4 - Sieger AF 8
:
So., 03.07.2016, 21:00 Uhr
Halbfinale 1
Ergebnis
Sieger VF 1 - Sieger VF 2
:
Mi., 06.07.2016, 21:00 Uhr
Halbfinale 2
Ergebnis
Sieger VF 3 - Sieger VF 4
:
Do., 07.07.2016, 21:00 Uhr
13,99 €/kg
13,49 €/kg
54
Bratenjus
Gourmet-Qualität, pastös, instant, o.d.Z.,
Eimer ergibt 76 Liter, Karton á 2 x 7 kg-Eimer
94,43 €/Eimer • 188,86 €/Karton
55
Finale
Bratenjus
Gourmet-Qualität, pastös,
instant, o.d.Z., Dose
ergibt 15 Liter,
Karton á 6 x 1,4 kg-Dosen
19,59 €/Dose
117,52 €/Karton
Ergebnis
Sieger HF 1 - Sieger HF 2
So., 10.07.2016, 21:00 Uhr
BEKANNTE MARKENARTIKEL
:
7,49 €/kg
56
Delikatess Sauce
zu Braten
Eimer ergibt 131 Liter,
12,5 kg-Eimer
93,63 €/Eimer
7,49 €/kg
57
Helle Sauce
Eimer ergibt 104 Liter,
12,5 kg-Eimer
93,63 €/Eimer
6,49 €/kg
3,99 €/kg
7,77 €/kg
58
60
59
Fondor
Universal-Würzmittel
Klare Fleischsuppe
Eimer ergibt ca. 575 Liter,
12,5 kg-Eimer
97,13 €/Eimer
vegetarisch, 12,5 kg-Eimer
81,13 €/Eimer
Pürell
mit entrahmter Milch,
Karton ergibt 280 Portionen
á 150 g, 7 kg-Karton
27,93 €/Karton
3,79 €/Liter
61
Schaschlik Sauce
Karton á 3 x 2 Liter-Kanister
7,58 €/Kanister
22,74 €/Karton
2,79 €/Liter
3,79 €/Liter
62
El Pueblo Salsa
Karton á 3 x 2 Liter-Kanister
7,58 €/Kanister
22,74 €/Karton
Dressings
Karton à 2 x 5 Liter-Kannen
13,95 €/Kanne• 27,90 €/Karton
66
Joghurt Dressing
67
Joghurt Standard Dressing
68
French Dressing
69
3,79 €/Liter
Italian Dressing
63
70
Karton á 3 x 2 Liter-Kanister
7,58 €/Kanister • 22,74 €/Karton
Joghurt Kräuter Dressing
Curry Sauce
3,79 €/Liter
64
Barbecue Sauce
Karton á 3 x 2 Liter-Kanister
7,58 €/Kanister
22,74 €/Karton
BEKANNTE MARKENARTIKEL
3,79 €/Liter
65
Knoblauch Sauce hell
Karton á 3 x 2 Liter-Kanister
7,58 €/Kanister
22,74 €/Karton
4,99 €/Dose
0,99 €/Stück
0,52 €/Stück
73
Profi-Sprühsahne,
gesüßt
72
71
Apfelstrudel, gebacken und portioniert
der klassische Strudelgenuss mit frisch geschälten Äpfeln
und edlen Gewürzen im Original-Strudelteig, ideal als
Dessert mit Vanillesoße oder Eis und Sahne servieren,
36 Stück à 120 g/Karton, TK
ca. 4,33 €/kg • 18,72 €/Karton
Topfenstrudel,
gebacken und portioniert
frischer Konditoren-Quark garantiert den cremigen
Geschmack, hergestellt nach einem alten Hausrezept
im Original-Strudelteig, 36 Stück à 160 g/Karton, TK
ca. 6,19 €/kg • 35,64 €/Karton
6 Dosen à 700 ml/Karton
29,94 €/Karton
74
Profi-Sprühsahne,
ungesüßt
6 Dosen à 700 ml/Karton
29,94 €/Karton
Pickosta Eigenmarken – immer gut.
Topping für Eis
und Dessertsaucen
9,29 €/FS
ohne Farb- und Konservierungsstoffe, 6 Flaschen á 1 Liter/Karton
Eis
77
Feine Hohlhippen
6,59 €/Flasche
75
12 cm, knusprige Waffelröllchen
6 Faltschachteln á 200 Stück/Karton
ca. 0,05 €/Stück
55,74 €/Karton
Erdbeer-Topping
39,54 €/Karton
76
Schoko-Topping
39,54 €/Karton
8,89 €/FS
6,49 €/FS
78
Gefüllte Eiswaffeln
6,79 €/Flasche
Waffelschnitten mit Vanillecremefüllung,
6 Faltschachteln á 500 Stück/Karton
ca. 0,02 €/Stück • 53,34 €/Karton
80
Karamell-Topping
40,74 €/Karton
79
Herzfächerwaffeln
81
4er-Teilung, zartblättrig und knusprig,
12 Faltschachteln á 200 Stück/Karton
ca. 0,03 €/Stück • 77,88 €/Karton
Amarena-Topping
40,74 €/Karton
82
Himbeer-Topping
40,74 €/Karton
Unser Torwart: Das
cremige Pickosta Eis hält was es
verspricht und sorgt in den Sorten
Vanille, Schokolade und Erdbeer
für besten Geschmack.
6,49 €/Dose
83
Eis Vanille
5 Liter/Dose
84
Eis Schokolade
5 Liter/Dose
85
Eis Erdbeer
5 Liter/Dose
Pickosta Eigenmarken – besonders cremig
SÜßEVERFÜHRUNG
8,99 €/FS
86
Klassischer Pudding
zum Kochen „Vanille“
4 Faltschachteln à 2,5 kg/Karton
ca. 3,60 €/kg • 35,96 €/Karton
14,25 €/FS
Dessert
87
Klassischer Pudding
zum Kochen „Schokolade“
4 Faltschachteln à 2,5 kg/Karton
5,70 €/kg • 57,00 €/Karton
4,39 €/FS
88
90
Götterspeise
zum Kochen „Himbeer“
89
10 Faltschachteln à 1 kg/Karton
43,90 €/Karton
Dessertsoße
ohne Kochen „Vanille“
6 Faltschachteln à 1 kg/Karton
88,74 €/Karton
10 Faltschachteln à 1 kg/Karton
74,90 €/Karton
[ VA N I L L E S O S S E ]
Diese leckere Dessertsoße
passt hervorragend zum
Pickosta Apfelstrudel! Die
Sauce lässt sich auch mit
etwas Zimt oder Vanillemark noch verfeinern.
14,79 €/FS
7,49 €/FS
Dessertsoße
zum Kochen „Vanille“
7,99 €/Karton
92
Feines Gebäck 3er Mix
200 Portionen/Karton
ca. 0,04 €/Portion
14,79 €/FS
91
Götterspeise
zum Kochen
„Waldmeister“
6 Faltschachteln à 1 kg/Karton
88,74 €/Karton
11,99 €/Karton
94
Götterspeise
zum Kochen „Kirsch“
93
Espressobohne
6 Faltschachteln à 1 kg/Karton
88,74 €/Karton
380 Portionen à 1,1 g/Karton
ca. 0,03 €/Portion
11,99 €/kg
95
Krönung Klassisch
ca. 5,5 g/Tasse, ergibt ca. 180 Tassen,
10 Standbodenbeutel à 1000 g/Karton
ca. 0,07 €/Tasse
119,90 €/Karton
5,79 €/Karton
97
Kaffeesahne
10% Fett, 240 Becher à 7,5 g/Karton
ca. 0,03 €/Becher
Pickosta Eigenmarke
VOLLTREFFER
14,79 €/FS
2,49 €/kg
96
Eifix Eiweiß
pasteurisiert, flüssig, hergestellt aus frischen Eiern, Güteklasse A, ohne Konservierungsmittel, einfach und schnell in
der Zubereitung, 12 Packungen
à 1 kg/Karton, frisch
29,88 €/Karton
11,99 €/kg
98
Krönung Mild
naturmilde Bohnen, behutsam veredelt, machen Krönung mild zu einem saften, magenschonenden Kaffee mit vollem Koffeingehalt,
10 Standbodenbeutel à 1000 g/Karton
ca. 0,07 €/Tasse • 119,90 €/Karton
3,99 €/kg
99
Eifix-Eigelb
12 Packungen à 1 kg/Karton, frisch
47,88 €/Karton
4,59 €/Packung
4,99 €/Packung
101
14,99 €/Schale
100
Putenbrust
102
gegrillt, 24 Scheiben/Packung,
6 Packungen à 500 g/Karton, frisch
9,18 €/kg • 27,54 €/Karton
Salami
mittelgrob gekörnt, Kaliber 80,
125 Scheiben à 8 g/Packung,
4 Packungen à 1 kg/Karton, frisch
19,96 €/Karton
Dicky`s Waldecker Bockwurst
125 g/Stück, 2 Schalen à 24 Stück/Karton, frisch
ca. 0,63 €/Stück • ca. 5,00 €/kg • 29,98 €/Karton
3,59 €/Packung
Unsere Abwehrspieler: Die
Pickosta Wurstspezialitäten sind
bekannt für besten Geschmack und
hohe Qualität zum günstigen Preis.
103
Hinterkochschinken
ohne Schwarte, Kaliber 140, 21 Scheiben à 24 g/
Packung, 6 Packungen à 500 g/Karton, frisch
7,18 €/kg • 21,54 €/Karton
9,89 €/kg
6,49 €/kg
104
Jägersauce
105
Sauce zu Braten
ohne deklarationspflichtige
Zusatzstoffe, instant,
ergibt ca. 24,5 Liter, 2,8 kg/Eimer
27,69 €/Eimer
ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe,
instant, ergibt ca. 44
Liter, 4 kg/Eimer
25,96 €/Eimer
5,99 €/kg
Klare Fleischsuppe
3,99 €/kg
Schinkenspeck
geräuchert, 36 Scheiben/Packung,
6 Packungen à 500 g/Karton, frisch
9,38 €/kg • 28,14 €/Karton
NEU!
107
ohne deklarationspflichtige
Zusatzstoffe, instant, ergibt
ca. 200 Liter, 4,4 kg/Eimer
26,36 €/Eimer
4,69 €/Packung
106
t
im Sortimen
NEU!
t
im Sortimen
108
3,99 €/kg
109
Roux hell
weiße Mehlschwitze,
ohne deklarationspflichtige
Zusatzstoffe, 5 kg/Eimer
19,95 €/Eimer
Roux dunkel
dunkle Mehlschwitze, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, 5 kg/Eimer
19,95 €/Eimer
3,89 €/Packung
110
Rohwurst-Aufschnitt-Sortiment
Salami, Pfeffer- und Käsesalami, 67 Scheiben/Packung, 6 Packungen à 500 g/Karton, frisch
7,78 €/kg • 23,34 €/Karton
Pickosta Eigenmarken – 1:0 für den guten Geschmack!
Non-Food
5,49 €/kg
112
4,99 €/kg
111
Waterkant Traditioneller Hirtenkäse
Naturmild, 45 % Fett i. Tr., traditioneller Hirtenkäse
aus Norddeutschland, 3 Brote à 2 kg/Karton, frisch
9,98 €/Brot • 29,94 €/Karton
Waterkant
Traditioneller
Hirtenkäse
Naturmild, 45 % Fett i.
Tr., gewürfelt und in
Salzlake frisch gehalten, 1,8 kg/Eimer, frisch
9,89 €/Eimer
MEISTERLICH
15,49 €/Packung
113
Vollwaschmittel
für alle Temperaturen geeignet,
10 kg/Tragepackung
Garanta Eigenmarke
...und jetzt kommt das süße Finale:
Auch zum Fußball darf es gern mal
was Süßes sein. Verwöhnen Sie Ihre
Gäste mit fruchtigen Kreationen wie
Mango-, Erdbeer- oder Apfel-Schnitte,
die im Sommer erfrischend lecker sind.
Dazu passt auch eine kühle FruchtBowle, z.B. mit schmackhaften
Erdbeeren. Naschkatzen freuen sich
natürlich auch über Schokotorte oder
Käsekuchen auf der Speisekarte.
Greifen Sie also zu und bereiten Sie
Ihren Gästen ein kulinarisches Fußballfest!
14,49 €/Torte
Torte
114
Schoko-Sahne-Duo
auf einem Mürbeteigboden liegen zwischen drei dunklen
Rührteigböden köstliche helle Sahne und Kakao-Sahne,
attraktiv geschichtet, abgerundet durch eine Randgarnierung aus hellen und dunklen Schokorondies, die edle
marmorierte Oberfläche macht die Torte zum absoluten
Hingucker, Ø 28 cm, ungeschnitten, 4 x 2200 g/Karton, TK
57,96 €/Karton
12,79 €/Schnitte
11,69 €/Torte
115
Käse-Sahne-Torte
cremige Käse-Sahne-Füllung liegt zwischen
zwei hellen Biskuitböden und einem Deckel aus
Rührteig, die Oberfläche ist leicht mit Dekorzucker
bestreut und kann ganz individuell weiterveredelt
werden, ungeschnitten, 4 x 1800 g/Karton, TK
46,76 €/Karton
116
Apfel-Schnitte
mit Butterstreuseln
auf einem krossen Mürbeteig liegt
eine saftige Schicht aus Frischapfelstücken und Rosinen, darauf grobe
goldbraun gebackene Butterstreusel, in 20 Portionen vorgeschnitten,
3 x 3000 g/Karton, TK
ca. 0,64 €/Portion
38,37 €/Karton
Schnitte
9,69 €/Kuchen
Rahmkäsekuchen ohne Rosinen
die lockere Käsekuchenmasse, zubereitet mit einer unschlagbaren
Kombination aus frischem Quark und Sauerrahm, lässt den Rahmkäsekuchen richtig saftig werden, nach schwäbischer Hausfrauenart zubereitet, schmeckt er auch ohne Rosinen hervorragend,
ergibt ca. 12 - 14 Portionen, 4 x 2150 g/Karton, TK
38,76 €/Karton
exotisch-frische Kreationen aus Mangozubereitung mit hochwertiger CrèmeFraiche-Sahne verstrudelt auf hellem Rührteigboden und mit feinem Tortenguss abgerundet, in 12 Portionen vorgeschnitten, 6 x 1000 g/Karton, TK
ca. 0,71 €/Portion • 50,94 €/Karton
Blechkuchen
Kuchen
6,99 €/Kuchen
Marmor-Kranz
der Klassiker unter den Kuchen – beliebt zu Tee, Kaffee
und Kakao. Die helle und dunkle Rührmasse harmonieren in Optik und Geschmack, auch die Garnierung aus
Schokoblüten und Dekorpuder ist darauf abgestimmt,
Ø 22 cm, ungeschnitten, 4 x 1100 g/Karton, TK
27,96 €/Karton
118
Mango-Crème-Fraiche-Schnitte
117
119
8,49 €/Schnitte
16,39 €/Sahneschnitte
13,69 €/Blechkuchen
121
120
Erdbeer-Fruchtschnitte
die Fruchtschnitte ist mit frischer Buttermilchsahne zwischen zwei hellen Biskuitböden gefüllt und
reichlich mit köstlichen Erdbeerhälften belegt, in
20 Portionen geschnitten, 3 x 2900 g/Karton, TK
ca. 0,82 €/Portion • 49,17 €/Karton
Russischer Zupfkuchen
hochwertige Käsemasse aus Quark und Sauerrahm
auf einem Schoko-Mürbeteig, reichlich bedeckt
mit krossen Schoko-Butterstreuseln, in 20
Portionen geschnitten, 3 x 3000 g/Karton, TK
ca. 0,68 €/Portion • 41,07 €/Karton
Immer für Sie da:
Wald GmbH
Der Gastronomie Grosshändler
Am Wachthübel 20 · 56865 Panzweiler
Tel.: 06545/9303-0 · Fax: 06545/9303-33
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