Schülerspeiseplan vom 27.06.2016

Schülerspeisenplan vom 27.06.2016 - 22.07.2016
Montag
27.06.2016
kleine Pellkartoffeln
8
mit Kräuterquark und
8
Kräuterbutter
Beilage:
gemischter Salat
mit Kräuterdressing 8
Jägerpfanne
Putengeschnetzeltes mit
Champignons,
Petersilienkartoffeln
Dessert:
8
Schokopudding
Backfisch
Nudelsalat
8
"Hausmacher Art"
Salatbeilage
Dienstag
28.06.2016
Spirellis a,c,l
mit Gemüse CremeSauce
Dessert:
Grießpudding 8
mit Sirup 1,2
Currywurst l,d,j
an pikanter Sauce,
Salzkartoffeln
Dessert:
Grießpudding 8
mit Sirup 1,2
Italia Mix a,c,l
mit Tomaten- und
Mozzarellascheiben 8, Basilikum,
Eisbergsalat,
Gurke, Mais, Zwiebellauch, Paprika und
Peperoni
Dressing:
Balsamico
Mittwoch
29.06.2016
Rührei a,c,l
mit Rahmspinat und
Salzkartoffeln
Beilage:
Fruchtmilch 8
Paprika-SahneHähnchenbrust c,l
Sauce mit Paprikawürfel,
Salzkartoffeln
Beilage:
Fruchtmilch 8
Sesam-Bagel
mit Hähnchenbrust, Senfmayonnaise,
Radieschenscheiben, Frisée Salat
Chili con Carne a,l
mit gemischtem Hackfleisch,
Mais, Kidney Bohnen,
Risotto Reis
Beilage:
Rot-Weißkrautsalat
gebratener
Seefisch a,c,g,l
in Buttersauce,
Dill-KartoffelPüree 8
Beilage:
Rot-Weißkrautsalat
Salatteller Sommertraum
Feldsalat, Rucola, Erdbeeren, Gurke,
rote u. gelbe Paprikawürfel,
geröstete Pinienkerne,
Basilikumblätter, Petersilie
Dressing:
Himbeer-Vinaigrette a,c
Dienstag
05.07.2016
Hefekloß
mit Fruchtsuppe
(Erdbeeren und Kirschen)
Jägerschnitzel a,c,l
mit Kaisergemüse,
Salzkartoffeln
Dessert:
Fruchtquark 8
Rucola Salat b,i
mit Tomatenwürfel, rote und gelbe
Paprikawürfel,
Gurke, Käsewürfel 8, Mandarinen
Dressing:
Walnuss-Balsamico
Mittwoch
06.07.2016
Eierfrikassee a,c,l
mit buntem Gemüse,
Risotto Reis
Dessert:
Birnenkompott
Kartoffelauflauf a,c,l
mit knackigem Gemüse,
Hähnchenfleisch und Käse 8
überbacken
Dessert:
Birnenkompott
Ciabatta Brötchen a,c,l
mit Kräuterbutter, Mozzarella 8 - und
Tomatenscheiben,
Eisbergsalat, Lauchzwiebeln und
frischen Basilikumblättern
Donnerstag
07.07.2016
Fischgulasch a,c,g,l
in Dillsauce,
Salzkartoffeln
Beilage:
Gurkensalat
SchweinefleischBraten c,l
Apfelrotkohl,
Sauce,
Salzkartoffeln
Beilage:
Gurkensalat
gebratene Putenbruststreifen a,c
auf frischen Rohkostsalat, Feldsalat,
Paprika, frische Champignons, Gurke,
Tomate,
frische Mandarinen
Dressing:
Kräuterjoghurt 8
Freitag
08.07.2016
grüner
Bohneneintopf d
mit Kasseler- und
Kartoffelwürfel
Beilage:
Vollkornbrötchen
BackofenSchnitzel a,c,l
mit Kohlrabi-MöhrenGemüse,
Petersilienkartoffeln
Dessert:
Bananenjoghurt 8
4 Fleischkäse
Bällchen a,c,l
Kartoffelsalat
"Hausmacher Art" 8
Salatbeilage
Menü II
Salat
Menü II
Salat
Menü I
Menü II
Salat
a,c,l
Fleischroulade a,l
mit Buttererbsen und
Petersilienkartoffeln
Dessert:
Kirschjoghurt 8
Chicoree Eisbergsalat
mit helle und dunklen Weintrauben,
Orange, Apfelringen, Banane, Birne
Dressing:
8
Zitronen-Joghurtdressing
4 Eierkuchen
mit Puderzucker und
Apfelmus
Szegediner Gulasch a,l
Gulasch vom Schwein mit
Sauerkraut,
Petersilienkartoffeln
Dessert:
Apfelmus mit Vanillesauce 8
Vollkornburger
a,c,l
"Hamburger Art"
belegt mit Hackfleisch,
Tomaten- und dän. Gurkenscheiben,
knackigem Salat, Röstzwiebeln,
Hamburger Sauce
sauer eingelegter
Brathering l,g
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
Beilage:
Saft
Bratboulette a,l
mit Erbsen-Mais Gemüse,
Petersilienkartoffeln
Beilage:
Saft
Vitamin Plus Salat
Eisbergsalat, Apfelscheiben, frische
Ananasscheiben,
Bananen, Mandarine, Kiwi
Dressing:
Preißelbeerdressing 8
Gemüseeintopf d
mit Fleischeinlage,
1 Scheibe Mischbrot l
Dessert:
Naturjoghurt mit
Früchten
Hähnchenkleule l
an Bratensauce
mit Prinzeßbohnen und
Petersilienkartoffeln
Dessert:
Naturjoghurt mit
Früchten
Wiener Wurst a,h,l
Kartoffelsalat
"Hausmacher Art" 8
Salatbeilage
KW 29
Menü I
a,c,l
Menü I
4 Chicken Nuggets
Nudelsalat
8
"Hausmacher Art"
Salatbeilage
Mittwoch
13.07.2016
Menü I
c,l
Donnerstag
14.07.2016
Salat
Gemüsesteak a,l
(aus Karotten, Blumenkohl, Erbsen,
Broccoli und Weißkohl)
Nudelsalat
"Hausmacher Art" 8
Salatbeilage
Montag
04.07.2016
Frikassee vom Geflügel l,c
mit Gemüseeinlage und
Kräuterreis
Dessert:
Kirschjoghurt 8
gebratene Jagdwurstwürfel
in Tomatensauce mit
Gabelspaghetti
Beilage:
Birne
Freitag
15.07.2016
pan. Hähnchenschnitzel
Kartoffelsalat
"Hausmacher Art" 8
Salatbeilage
a,c,l
Hähnchenhaxe a,c,l
Sauce,
gelbe Bohnen mit Buttersemmeln,
Petersilienkartoffeln
Beilage:
Banane
c,l
Rucola-Süßkartoffel
Schnitte l
mit Sahnesauce,
Kartoffelpüree 8 mit
frischen Kräutern
Beilage:
gemischter Rohkostsalat
Salat
Woche vom 18.07.2016 - 22.07.2016
Menü II
Salat
a,c,l,h
Montag
18.07.2016
SchweinelachsSteak c,l
mit Rosenkohl,
Salzkartoffeln
Beilage:
Apfel
b,e,j
Woche vom 04.07.2016 - 08.07.2016
Menü II
Vollkornnudeln a,c,l
frische TomatenBasilikum Sauce
Beilage:
Banane
Menü I
c,l
a,c,l
Woche vom 11.07.2016 - 15.07.2016
Menü II
KW 28
Paprikaschote
(vegetarisch)
gefüllt mit Soja, Weizen
und buntem Gemüse,
mit pikanter Sauce,
Salzkartoffeln
Dessert:
Quarkspeise 8
Bratwurst c,l
mit Bayrisch Kraut und
Salzkartoffeln
Dessert:
Quarkspeise 8
4 Nürnberger Bratwürste l,h
Nudelsalat
"Hausmacher Art" 8
Salatbeilage
Dienstag
19.07.2016
Menü I
Salat
Pilz Rahm-Pfanne a,c,l,i
mit Pinienkernen,
Hähnchenfleisch und
Risotto Reis
Beilage:
Apfel
paniertes Schweineschnitzel a,c,l
Pfannensauce,
Blumenkohl,
Petersilienkartoffeln
Beilage:
Apfel
Chinakohl Salat
Chinakohl, Mandarinen,
Carambola (Sternfrucht),
Saftschinkenstreifen,
Cocktailkirsche, Pfefferminzblätter
Dressing:
Mandarinendressing 8
Mittwoch
20.07.2016
KW 27
Menü II
2 Kocheier a,c,l,j
in feiner Buttersenfsauce,
Petersilienkartoffeln
Dessert:
Grießpudding 8
Sahnehackbraten a,c,l
Möhren-Erbsengemüse,
Salzkartoffeln
Dessert:
Grießpudding 8
gefülltes Baguettebrot a,c,l
mit Eisbergsalat, Lollo Bionda,
Frischkäse 0,1 % Fett, Hähnchenbrustfilet,
Tomaten- und Gurkenscheiben,
Hamburger Dressing
Donnerstag
21.07.2016
Kartoffelsuppe
mit Wiener Wurst
Beilage:
Apfel
d
Menü I
2 Königsberger Klopse a,c,l
in feiner Kapernsauce mit
Salzkartoffeln
Beilage:
Rote Bete
Seelachswürfel a,c,l
in feiner Petersiliensauce,
Salzkartoffeln
Dessert:
Rote Grütze 1 mit
Vanillesauce 8
Salatteller "Hawaii" a,c,l
Blattsalate, Cocktailkirsche, Mais,
Radieschen, Gurke, Tomaten,
Ananas, Paprika, Schnittlauch
Dressing:
Joghurtsahne 8
Freitag
22.07.2016
Freitag
01.07.2016
c,l
Salat
Montag
11.07.2016
Menü I
Dienstag
12.07.2016
KW 26
Donnerstag
30.06.2016
Woche vom 27.06.2016 - 01.07.2016
Menü II
Rindfleischeintopf d
mit Suppengrün (Möhre, PetersilienWurzel, Knollensellerie, Lauch) und
Muschelnudeln
Beilage:
Vollkornbrötchen
mediterrane
Hähnchenbrust l
Spargel,
Petersilienkartoffeln
Dessert:
Buttermilchdessert
Vanille-Birne 1,8
pan. Kasseler
Kotelett a,c,l
Kartoffelsalat
"Hausmacher Art" 8
Salatbeilage

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