Alles für - Metzger LASSUNG Nr. EU-ZU BY 60206 - Gastronomie Juli 2016 Preise gültig bis 31. Juli 2016 Fleischereibedarf GmbH www.alles-für-metzger.de Vogesenstraße 1, 63811 Stockstadt, Tel.: 0 60 27 / 40 360, Fax: 0 60 27 / 40 36 50 www.guenther-fleischereibedarf.de · [email protected] 2020360 2338065 Delisp. Grill u. Würzzauber Pikant m. fein. Paprika-Note 4 kg Eimer Chickensalami 1a 15% Fett NATUR 15,99 ½ St. ca. 1,3kg/St. 2 Stck. im Karton 24,65 2020370 Delisp. Grill u. Würzzauber Kräuter pfeff. m. f. Kräuter 4 kg Eimer 15,99 Delisp. Grill u. Würzzauber Delikat fruchtig-exotisch 4 kg Eimer 15,99 2095530 1 kg Beutel 7,49 2600288 TK Hähnchenbrustfilet La Royal 180g 20% Flüssigwürzung 3 kg im Karton Karton 14,90 2327053 Dahlhoff Hirtensalat Weißkäsewürfel, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven, klares Dressing Chickensalami 1a 15% Fett PFEFFER ½St. ca. 1,3kg/St. 2020377 Glutalin Würzmischung 1kg/Bt Raps 2338111 je kg 7,70 2 Stck. im Karton 2338112 Chickensalami 1a 15% Fett KÄSE ½St. ca. 1,3kg/St. 2 Stck. im Karton 25,23 25,23 2338113 Chickensalami 1a 15% Fett BELLA NAPOLI ½St. ca. 1,3kg/St. 2 Stck. im Karton 2338114 Chickensalami 1a 15% Fett JALAPENO ½St. ca. 1,3kg/St 2 Stck. im Karton 25,23 25,23 2338115 Chickensalami 1a 15% Fett ROTER PFEFFER 2327043 Dahlhoff Farmersalat Karotten, Sellerie, Porree, Joghurt je kg 5,13 2327115 Dahlhoff Grüne Oliven „Jumbo“ 700g, mariniert, ohne Stein, mit Knoblauch ½St. ca. 1,3kg/St. 2 Stck. im Karton 25,23 2337900 je kg 5,42 Grünländer Käse solange Vorrat reicht! je kg 5,89 dagema-Artikel-Nr.: 5013312 3.990,- Öldruckkolbenfüllmaschine „Oscar 20“ Zylinderinhalt: 20 ltr. Zylinder, Kolben, Deckel und Gehäuse kompl. Edelstahl, Schwenkdeckel und Multifunktionsleiste Anschlusswert: 750 W, 400 V Drehstrom, 50 Hz Standardzubehör und Hydrauliköl inkl. dagema-Artikel-Nr.: 5010060 Tischwurstfüller CNS Dick 9 L komplett 1.190,- Schleifmaschine SM-140 Delitech Kutter 40 L BC 404 13.590,- Schüsselvolumen 40 l, 6 Messer Standgerät, mit Thermometer -Spannung: 400V, 50 Hz -Absicherung: 32 A träge -Leistung Messerantrieb in kW: 9/11 Schüsselantrieb in kW:0,55/0,75 -Drehzahl Messerwelle U/min Schneiden 1800/3600 Schüssel U/min 11/22 -Messeranzahl: 6 -Schüsselvolumen: 40 L -Gewicht ca. 420 kg -Stufenmesser dagema-Artikel-Nr.: 5006810 Delitech Ladenwolf TG 100-R70 Edelstahl inklusive 4 Füllrohre 12, 18, 22, und 30 mm, Grundplatte260 x 400 mm, Höhe: 635 mm, Getriebekasten, Zahn- und Seitenstangen, Zylinder, Grundplatte und Kurbel aus Edelstahl, Kolben mit Entlüftungsventil USDA genehmigt dagema-Artikel-Nr.: 5050405 dagema-Artikel-Nr.: 5000030 1.890,- Schneidsatz R 70, 3-tlg., 400 V -Ausbringung ca. 150 kg/h -Trichtervolumen: 4,2 L -Schneidsatz: Unger-R70 -Spannung: 400V, 50 Hz -Absicherung: 16 A träge -Leistung: 1,5 kw -Gewicht ca. 40 kg Schneidsatz R70, 3-tlg., Unger: Vorschneider, Kreuzmesser, 3,0 mm Lochscheibe Fabrikat: L & W (codierte Scheiben) 790,- 400 Volt Ultra Sharp Drehstrom Wassergekühltes Schleifband, für alle Messerarten, optimierte Drehzahl für bestes Schleif- und Polierergebnis, robuste Edelstahl Haube, Nullspannungsauslöser, geräusch-& vibrationsarmer Motor Drehzahl: 1.400 / min Maße (L x B x H):446 x 563 x 416 mm Schleifband: 1.000 x 50 mm K120 Polierscheibe: 200 x 25 x 16 mm dagema-Artikel-Nr.: 5006833 2.990,- Delitech Kühlwolf TGR 102-H82/5-tlg Schneidsatz H 82, 5-tlg., 400 V -Ausbringung ca. 400 kg/h -Trichtervolumen: 6,0 L -Schneidsatz: Unger-H 82 -Spannung: 400V, 50 Hz -Absicherung: 16 A träge -Leistung: 1,75 kw -Gewicht ca. 68 kg Schneidsatz H82, 5-tlg., Unger: Vorschneider Diamant schräg Inox 3 Stege, 2 St. Sichelringmesser verzinnt, 3,0 mm Lochscheibe Inox, 13,0 mm Lochscheibe Inox Fabrikat: L & W (codierte Scheiben bis 8 mm) dagema-Artikel-Nr.: 5006898 6.990,- Delitech Stopfwolf Standgerät FG154 Schneidsatz D 114-5-tlg., 400 V Standgerät 2 Geschwindigkeiten -Ausbringung ca. 1.400 kg/h -Trichtervolumen: 80 L -Schneidsatz: Unger-D114 -Spannung: 400V, 50 Hz -Absicherung: 25 A träge -Leistung: 5,0/6,0 kw -Gewicht ca. 350 kg Schneidsatz Unger-D114, 5-tlg.: Fabrikat: L & W Vorschneider Diamant schräg Inox 3 Stege, Sichelring Messer verzinnt, 13,0 mm Lochscheibe Inox, Sichelring Messer verzinnt, 3,0 mm Lochscheibe Inox (codierte Scheiben bis 8 mm)+ Distanzstück für 3 teiligen Gebrauch 790,- dagema-Artikel-Nr.: 5013222 Handpökelinjektor Dagema 230 V Wechselstrom, 90 W, Druck:3,5bar Ein- und Ausschalter, elektr. Membranpumpe, Gehäuse und Haube aus Edelstahl, komplett mit Ansaug- und Druckschlauch, Ansaugfilter, Spritzpistole nickelverchromt und Edelstahl-Pökelnadel 200/3mm dagema-Artikel-Nr.: 5024161 2.590,- Delitech Bandsäge BS 502 Tischmodell Sägeband 1.750 mm -Tischplatte zur Reinigung nach oben aufklappbar -Sägebandspannung über einen Schwenkhebel mit Gasfeder -Drehzahl U/min 1450 -Schnittgeschw. 17m/sec -Sägeband Abmessung 1750x16x0,45 mm -Spannung: 400V, 50 Hz -Absicherung: 16 A träge -Leistung: 1,1 kw -Gewicht ca. 75 kg dagema-Artikel-Nr.: 5032401 Vakuumkammer Jumbo 35 max. 1.850,- Beutelgröße: 300 x 450 mm Schweißlänge 350 mm Kammergröße 350 x 370 x 150 mm Pumpe 16 cbm/h 230V-1-50Hz digitale Steuerung, Edelstahlgehäuse, automatische Deckelöffnung, Klarsichtdeckel, Außenmaße (L x B x H): 525 x 450 x 385 mm, Pumpenreinigungsprogramm vollautomatisch. Tiefgezogene pflegeleichte Wanne. Fabrikat: Henkelman dagema-Artikel-Nr.: 5032440 Vakuumkammer Marlin 52 max. 3.990,- Beutelgröße: 500 x 550 mm Schweißlänge 2 x 520 mm Kammergröße 500 x 520 x 200 mm Pumpe 63 cbm/h 400V-3-50Hz digitale Steuerung, Edelstahlgehäuse, automatische Deckelöffnung, Klarsichtdeckel, Außenmaße (L x B x H): 700 x 80 x 1060 mm, Pumpenreinigungsprogramm vollautomatisch. Tiefgezogene pflegeleichte Wanne. Fabrikat: Henkelman dagema-Artikel-Nr.: 5751128 Mengmulde Edelstahl 200 l 590,- 2 Bock-2 Lenkrollen mit einem Feststeller Außenmaße: Länge 1480 mm, Breite 650 mm, Höhe 825 mm, Innenmaße: Länge 1300 mm, Breite 600 mm, Tiefe 320 mm, Radgehäuse Edelstahl, mit geraden Kopfstücken, Schraubverschluss 1 1/4“ dagema-Artikel-Nr.: 5055010 2.990,- Delitech Geschirrspülmaschine Modell G 500 Premium Maße (L x B x H):600 x 600 x 820 mm Einschubhöhe: 385 mm Programmzeit in Sekunden 72 - 110 - 150 Selbstreinigungsprogramm ProClean Sonderprogramme ProGlass - ProNew - ProSteel ProAct - ProSan - ProWater Korbmaß: 500 x 500 mm Maximale Korbleistung: 50 Stück Tankinhalt: 15 l Boilerinhalt: 7 l Tankheizung: 2,1 kW Boilerheizung: 7,6 kW Waschpumpe: 500 W Nachspülpumpe: 200 W Ablaufpumpe: 200 W Gesamtschlusswert: 8,1 kW Umklemmbar auf 230 V: ja · Wasserverbrauch: 1,9 l/Spülgang Tanktemperatur: 60 °C · Boilertemperatur: 80 °C Doppelwandige Maschine · Eingebaute Reinigerdosierpumpe Eingebaute Klarspülerdosierpumpe · automatische Wasserenthärtung 12 Monate Teilegarantie · Standardausstattung:1 Stück Besteckkorb 105 x 105 x 140 mm · 1 Stück Tellerkorb 500 x 500 mm 1 Stück Gläserkorb 500 x 500 mm dagema-Artikel-Nr.: 5066264 2.500,- Fleischmürber Set Mod. FM 35 Wechs. inklusive Streifenschneider Walzeneinsätze 4,8 und 9,6 mm Maße: 510 x 235 x 500 mm Einfüllschacht: 200 x 30 mm 230 Volt, 600 Watt dagema-Artikel-Nr.: 5071185 Stabmixer Dynamix MX050, f. 1-4 L mit 4-Klingen-Messer-Motor luftgekühlt -Leicht und handlich: 990 Gramm -Gesamtlänge: 395 mm -Stablänge: 160 mm -Ø: 70 mm -Leistung: 220 W -schnell und effizient: stufenlose Drehzahlregulierung: 0-13000U/Min -einfachste Reinigung des zerlegbaren Stabes, für 1-4 L 165,- dagema-Artikel-Nr.: 5075304 Currywurstschneider 299,- elek. Nirosta doppeltes Schneidmesser neue Ausführung mit Doppelmesser und stärkerem Motor, 230 V, 120 Watt, GS-Zeichen, Mod. CW1 Maße (L x B x H):21 x 19 x 32 cm Messer siehe Art. Nr. 5075312 Garantie: 2 Jahre dagema-Artikel-Nr.: 5071250 PACOJET 2 Swiss Edition 4.200,- 230-240V/50Hz, 950 W 1x Pacojet 2 „When Cooking Became Swiss“ 1x Pacossierflügel „Gold“ 1x Spritzschutz komplett 1x Schutzbecher und Spatel 1x Reinigungsset komplett (Grün & Blau) 1x Pacojet 2 Internationales Rezeptbuch 2x Pacossierbecher mit rotem Becherdeckel 8x Rote Becherdeckel 1x Pacojet Erhaltungskit: - 1x Display-Schutzfolie (2Stück) - 1x Zusätzlicher Spritzschutz komplett - 1x Extra Vorabstreifer dagema-Artikel-Nr.: 5071805 Gemüseschneider aus Aluguss 490,- inkl. 5 Schneidescheiben (H7, 7 mm / H4, 4 mm / H3, 3 mm P4, 4 mm / P2, 2 mm) Abmessung: ca. 56 x 56 x 29 cm 550 Watt, 230 V , 50 Hz, CE und ROHS geprüft! Sicherheitsschalter zum praktischen Ein- und Ausschalten durch Heben und Senken des Andrückarms, passende Einfüllöffnung für jeden Bedarf, geeignete Frontfläche für bequemes Arbeiten, zur Reinigung ist der Deckel komplett abnehmbar, glatte reinigungsfreundliche Flächen, hohe Auswurfschute, damit Sie direkt in große Behälter produzieren können. 2 Stück Schneidscheiben (2 mm, 4 mm Scheibenstärke) 3 Stück Raffelscheibe (2 mm, 4 mm, 7 mm) 69,- dagema-Artikel-Nr.: 5074158 Dosenöffner Weisser Do5 Ersatz-Messer Nr. 7122021 Unterlegscheibe Nr. 7188527 Ersatz-Rädchen Nr. 7160070 aus Edelstahl 1.4301 Griffe mit schwarzem Kunststoff überzogen. Kurbel komplett schwarzer Kunststoff. Abmessung: LxBxH: 20x12x12 cm dagema-Artikel-Nr.: 5412034 Heissluftofen Unox „Anna“ Elektro 450,- ohne Beschwadung Abmessung: B 600 x T 575xH 472 mm Gehäuse: Edelstahl Frontfarbe: grau Abstand zw. den Blechen: 70 mm Anschlusswert: 3,0 kW / 230V Frequenz: 50 / 60 Hz max. Temperatur 260 °C · Gewicht: 22 kg steckerfertig Kapazität: ca. 50 Brötchen pro Backvorgang -langlebige Türscharniere -Edelstahl Backkammer/mehr Heiz Leistung im Anna Ofen -Gleichmäßige Backergebnisse -Langlebige Gerätequalität -Neues modernes Design 4 Backbleche TG 305 ungelocht im Preis enthalten. dagema-Artikel-Nr.: 5412070 Kombidämpfer SCC61 5.599,- 5 Senses Option Sicotronic, ohne Gestell Elektro Sicotronic: Anschluss an Energieoptimierungsanlage, potenzialfreier Kontakt ohne Einhängegestell, Elektro Care Control - automatisches Reinigungs- und Pflegesystem, SelfCooking Control, HiDensityControl, Effivient Level Control Anschlusswert 11 kW, Gewicht Kerntemperaturfühler, Handbrause mit Rückholautomatik, USB-Schnittstelle, Kapazität: 6 x1/1 GN bzw. 12 x 1/2 GN, Maße: B 847 x T 771 x H 782 mm Funktionen:-Self Cooking Control mit 7 Betriebsarten -Combi Dämpfer-Modus mit den 3 Betriebsarten: Temperaturber. 30 °C-300°C -Clima Plus Control -prozent genaue Feuchtigkeitsmessung, -einstellung und-regelung -HiDensitiy Control - patentierte Verteilung der Energie im Garraum Ausstattungsmerkmale: Kerntemperaturfühler mit 6-Punktmessung - 350 Programme mit bis zu 12 Schritten - Beschwaden in 3 Stufeneinstellbar - 5 Luftgeschwindigkeiten programmierbar Houdek Kabanos Klassik 1,5kg rote Kiste 10 x 1,5kg Houdek Kabanos Klassik 1,5kg je kg je kg 6,99 7,99 solange Vorrat reicht! + 2338058 Bille-Knabberpaket zur EM 2016 Knabbersalami „Rein Schwein“ 10 x 20 Stück, ca. 10 Kg + Thermobox je kg 6,49 Aktion ist gültig bis zum Finale, solange der Vorrat reicht. Öffnungszeiten: Montag - Donnerstag 7.30 Uhr - 16.00 Uhr Freitag 7.30 Uhr - 15.00 Uhr Fleischereibedarf GmbH Es gelten die aktuellen AGB. Abbildungen exemplarisch. Druckfehler vorbehalten. Alle Preise sind in EURO und Nettopreise. Preise gültig bis 31.07.2016. Vogesenstraße 1 · 63811 Stockstadt Tel.: 0 60 27 / 40 360 · Fax: 0 60 27 / 40 36 50
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