Menuplan Woche 27 / 2016

Menuplan Woche 27 / 2016
Datum
Mittagessen
Montag
04.07.2016
Zucchettisuppe
Schweinsvoressen an Estragonsauce
Griessnocken und glasierte Rüebli, Salat
Waldbeeren-Quarkcrème
Dienstag
05.07.2016
Maissuppe
Pouletbrust an Thymianjus
Bratkartoffeln und Romanesco, Salat
Zitronencake der GRITT-Bäckerei
Mittwoch
06.07.2016
Mediterrane Gemüsesuppe
Bauernschinken an Portweinsauce
Risotto und Ofentomate, Salat
Melonenschnitz
Donnerstag
07.07.2016
Blumenkohlsuppe
Kaninchenragout an pikantem Tomatensugo
Teigwaren und Sommergemüse, Salat
Mangomousse
Freitag
08.07.2016
Champignonsuppe
Fischstäbli mit Tartar-Sauce
Dampfkartoffeln und Blattspinat, Salat
Kirschenkompott
Samstag
09.07.2016
Erbsensuppe
Gratinierte Spätzlipfanne
mit Pilzen und Gemüse, Salat
Ananassalat
Sonntag
10.07.2016
Bündner Gerstensuppe
Wiener Kalbsrahmgulasch
Kartoffelgaletten und Knackerbsen, Salat
Aprikosen mit Sauerrahmmousse
Telefon Küche
061 965 20 97
Telefon Küchenchef
061 965 20 12 (Montag – Freitag)
Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet.
Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.

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