Abendkarte - Hotel Stadt Kassel

Klare Rinderkraftbrühe mit Einlage
Ungarische Gulaschsuppe
Tomatensuppe
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
Beilagen Salat
Knackig frische Salate der Saison
€ 4,50
Roastbeef auf Bauernbrot mit Sauce Remoulade,
Gewürzgurke und Ei
€ 11,00
Großer gebackener Camembert
200 g. mit Preiselbeerbirne Toast und Butter
€ 8,50
Salatteller „Florida“
verschiedene Blattsalate der Saison mit frischer Ananas,
Honigmelonen, Orange, warmen Hähnchenbrustfiletstreifen dazu
Balsamico-Honig-Dressing, Toast und Butter
€ 11,40
Küchenchef-Salat
Bunter Salatteller, Parmesan, Tomate, milde rote Zwiebel, saftige
gebratene Rumpsteak-Streifen
€ 11,90
Vegetarisch: Mit Käse überbackene Fettuccinenudeln
in Schmorgemüse „Toskana“
€ 9,70
Hausmacher Eisbeinsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
€ 9,00
Zartes Roastbeef rosa gebraten
mit Sauce Remoulade Bratkartoffeln
€ 13,50
Matjesfilet „Nordische Art “
mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce dazu Bratkartoffeln € 10,70
Schollenfilet aus der Pfanne
mit Schmorgemüse „Toskana“ Butterkartoffeln
€ 13,70
Zanderfilet aus der Pfanne mit Meerrettichsahne
Bratkartoffeln dazu gemischter Salaltteller
€ 16,50
Geflügelbrustfilet „Mozart“
mit Tomaten und Käse überbacken auf Kräutersauce
und Kartoffelröstis
€ 14,50
Schweinerückensteak vom Grill
mit geschmorten Zwiebeln Kräuterbutter
Bratkartoffeln und gem. Salatteller
€ 14,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit frischen Champignons und Zwiebeln
dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
€ 14,70
Schweinemedaillons vom Grill
im Speckmantel auf Dijonsenfsauce
mit Kartoffelkroketten und gemischter Salatteller
€ 17,50
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
ca. 200g mit frischen Champignons und Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und gemischter Salatteller
€ 24,00