Speiseplan KW 27

SPEISEPLAN - MENSA AUGUSTINUM UND PHST HASNERPLATZ
für die Kalenderwoche: 27 ab dem 04.07.2016
Hauptspeise 1
€ 4,10
€ 3,90 (klein)
Hauptspeise 2
€ 4,10
€ 3,90 (klein)
Tagesgericht
€ 5,20
Montag
04.07.2016
Dienstag
05.07.2016
Mittwoch
06.07.2016
Donnerstag
07.07.2016
Freitag
08.07.2016
Hühnergeschnetzeltes
mit ZucchiniKarottengemüse als
Einlage und Reis
Naturschnitzel vom
Schwein mit
Knoblauchsafterl
[Gluten, Sellerie] dazu
Rollgerstl [Gluten]
Schnitte vom
Schweinerücken in
Paprikarahmsauce
[Milch, Gluten, Sellerie] dazu
Erdäpfelpüree [Milch]
Schinkenfleckerl [Gluten,
Naturgebratenes
Seehechtfilet [Fisch,
Gluten] mit
Petersilienerdäpfel
gebratene Schupfnudeln
Pinzgauer Käsenocken
[Gluten, Eier, Milch] mit
Schnittlauch und
Petersilie
Dinkel- BrokkoliQuiche [Gluten, Milch, Eier]
mit Kräuterrahm [Milch
Erdäpfelrösti auf
Kürbisrahmgemüse
Germknödel [Gluten,
Milch, Eier] mit
Vanillesauce [Milch]
im Ofen überbackene
Zucchini mit
Faschiertem und
Fetakäse [Milch] dazu
Tomatensauce [Gluten,
Sellerie] und Rollgerstl
Kalbsrollbraten mit
einer Grießrolle [Gluten]
und Grüne Bohnen auf
Rosmarinsafterl [Gluten,
gebackene
Putenbruststreifen in
der Kürbiskernpanade
Wir wünschen Ihnen
einen schönen Sommer
und eine angenehme
Urlaubs- Ferienzeit!
[Gluten, Milch]
[Gluten, Milch, Eier, Sellerie]
an Lauchrahmragout
[Milch, Gluten, Sellerie]
Wildlachsfilet [Fisch] auf
Tomatenreis mit
Zitronen- Thymiansauce
[Sellerie, Milch, Gluten]
Sellerie]
Eier, Sellerie, Soja]
[Milch, Gluten, Sellerie ]
[Gluten, Eier, Milch, Sesam]
auf buntem Blattsalat
mit Kernöldressing
[Gluten]
Angaben in eckigen Klammern [...] weisen auf Allergene hin!
Öffnungszeiten Montag bis Freitag
Augustinum Mensa: 09:00 bis 14:30 Uhr / Cafe: 07:00 bis 10:00 und 14:00 bis 16:00 Uhr
PHST Hasnerplatz Mensa: 07:30 bis 17:00 Uhr und Mittagessen: 11:30 bis 14:00 Uhr
einen guten Appetit wünscht Ihnen die Küchenleiterin Elke Traguth

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