Auszeichnung für Bäcker Friedhelm Funken

Beitrag NACHRICHTEN – CDU MUCH
Auszeichnung für Bäcker Friedhelm Funken
25.06.2016
Pressemitteilung
Minister Remmel zeichnet meisterhafte Leistungen
im Lebensmittelhandwerk aus
68 Betriebe aus dem Fleischer-, Bäcker- und Brauerhandwerk wurden gestern mit „Meister.Werk.NRW“ ausgezeichnet. Unter ihnen auch die Bäckerei Friedhelm Funken aus Marienfeld.
Bei der Auszeichnungsveranstaltung im Düsseldorfer MAXHAUS wies Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel auf die Bedeutung des Lebensmittelhandwerks in NRW
hin. „Das Lebensmittelhandwerk ist maßgeblich an einer nachhaltigen Entwicklung von wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwerten in den vielen unterschiedlichen Regionen unseres Landes beteiligt“.
Als Arbeitgeber stärkt es die Regionen, bildet junge Menschen aus und bietet ihnen eine berufliche
Perspektive. Und es bewahrt und fördert das Wissen um die handwerklichen Herstellungsweisen
von regionalen Produkten. In jedem Fall bereichert es das Produktangebot in räumlicher Nähe zu
den Verbraucherinnen und Verbrauchern.
Mit der Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ möchte der Minister all diese Leistungen anerkennen
und die Leistungen des Lebensmittelhandwerks stärker in der öffentlichen Wahrnehmung verankern: „Verbraucherinnen und Verbraucher interessieren sich zunehmend dafür, was sie kaufen,
woher die Produkte kommen und unter welchen Bedingungen sie hergestellt werden. Vor allem
regional erzeugte Lebensmittel gewinnen daher immer mehr an Bedeutung. Handwerkliche Lebensmittelherstellung ist mehr, als ‚nur’ die Zutaten zusammenzurühren. Dahinter verbirgt sich profundes Wissen und lange Tradition.“
Notburga Kunert (Parteivorsitzende)
Peter Steimel
(Fraktionsvorsitzender)
CDU-Much
Bei „Meister.Werk.NRW“ steht deshalb nicht alleine das Produkt, sondern das Handwerk und die Menschen hinter dem Produkt im Vordergrund der Auszeichnung. Die Bewertungskriterien wurden gemeinsam mit
den nordrhein-westfälischen Branchenverbänden erarbeitet. Dabei geht
es ausdrücklich darum, die handwerkliche Produktion aber auch die
Werte eines handwerklichen Betriebes besonders anzuerkennen.
Die CDU-Much freut sich ganz besonders über die Auszeichnung für
Herrn Funken und wünscht weiterhin
viel Erfolg.
CDU-Much
Ein nicht alltägliches Bild: Friedhelm Funken (2.v.l.) zeigt seine
Ehrenurkunde.
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MTB25062016