speisekarte

Die Geheimnisse
der indischen Küche
Das Geheimnis liegt nicht nur in der großen Auswahl an Gewürzen, sondern vor allem darin,
sie sorgfältig aufeinander abzustimmen und beim Kochen so zu behandeln, dass ihr Aroma
zur vollen Entfaltung kommt.
Als Kochgerät wird nur eine Pfanne auf offenem Feuer oder ein Tandoor (Holzkohlenlehmofen) benutzt. Der Tandoor ist der Allzweckofen der Inder. Dieses universelle Gerät ist
meist krugförmig und besitzt eine mit festgebrannten Lehm ausgekleidete Höhlung, auf deren
Boden Brennholz antzünder wird.
Obendrauf kann man eine Pfanne oder einen Topf plazieren. Der Tandoor kann gleich- zeitig
auch als Backofen verwendet werden. An die durch de Glut erhitzten Außenwände wird der
tellerförmige Nan (Fladenbrot) geklebt und dort gebacken, was nnur einige Minuten dauert.
Nan ist nicht nur eine Beigabe zu den „Curries“, sondern sie ersetzen auch das Besteck. Mit
Nanstückchen nimmt der Inder seine Speise auf und löffelt damit auch die Soße.
Zum Schluß noch einige Anmerkungen zum indischen „Curry“.
Das Wort „Curry“ ist eine phonetische Missinterpretation die von den Briten nach Europa gebracht wurde. Das tamilische Wort „kari“ (Tunke) soll der Ursprung für diese Bezeichnung
gewesen sein. Oft wird das Wort synonym für alle indischen Gerichte gebraucht, manchmal
für Speisen, die mit einer typischen Soße zubereitet sind. Manchmal aber auch nur für das
bei uns bekannte „Currygewürz“.
Ein „Currygewürz“ schlechthin gibt es jedoch in Indien nicht. Vielmehr handelt es sich hierbei
um eine Zusammenstellung verschiedener Gewürze, die - jeweils individuell abgestimmt immer wieder anders schmeckt. Jede Hausfrau, jeder Koch verwendet eine eigene typische
Curry-Gewürzmischung, deren Zusammensetzung wie ein Geheimnis gehütet wird.
Wir wünschen Ihnen
einen guten Appetit!
Indische Gerichte, die nicht auf der Karte stehen, werden wir selbstverständlich nach Ihren
Wünschen zubereiten.
Herzlich Willkommen!
Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Sehr verehrte Gäste,
wir möchten Sie in unserem Restaurant North India herzlichst begrüßen und
Ihnen die kulinarischen Extravagancen des „Groß-Moguls“ näherbringen.
Alle verwendeten Gewürzer und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack und
das Aroma zuständig, sondern auch für die Verdauung und Ernährung nützlich.
Chili ist reich an Vitamin C.
Fengureek (Bockshornklee) belebt die Leber.
Ingwer und Pfefferkörner helfen der Verdauung.
Koriander ist gut für die Nieren.
Gutes und gesundheitsförderndes Essen sind in der indischen Küche eng miteinander verbunden.
Im Restaurant North India benutzen wir nur die feinsten & frischesten Zutaten, um nahrhafte sowie köstliche
Gerichte zuzubereiten.
Wir sind immer bestrebt, dass unsere Gäste als Freunde unser Restaurant verlassen.
ZUSATZSTOFFE
ALLERGENE
(1) mit Farbstoff
(2) mit Konservierungsstoffe
(3) mit Antioxidationsmittel
(4) mit Geschmacksverstärker
(5) geschwefelt
(6) geschwärzt
(7) mit Phospat
(8) mit Milcheiweiß
(9) koffeinhaltig
(10) chininhaltig
(11) mit Süßungsmittel
(13) gewachst
(14) mit Taurin
(15) Pflanzenöl aus gv-Soja
Schinken=Vorderschinken
(A) glutenhaltiges Getreide
(Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, etc.)
(B) Krebstiere (Krebs, Shrimps, Garnelen)
(C) Eier
(D) Fisch (alle Fischarten)
(E) Erdnüsse
(F) Sojabohnen
(G) Milch, Laktose
(H) Schalenfrüchte, (alle Arten von Nüssen)
(I) Sellerie
(J) Senf
(K) Sesamsamen
(L) Schwefeldioxid und Sulfide
(M) Lupiden
(N) Weichtiere (Schnecken, Tintenfische, Austern)
Inklusivpreise in Euro
Alle Speisen
auch zum Mitnehmen!
SUPPEN
1 DAL SOUP Indische Linsensuppe / Indian Lentil Soup G, H
3,50
2 CREAM OF TOMATO Tomatencremesuppe / Tomato Soup G
4,00
3 CHICKENCREAMSOUP Hühnercremesuppe / Chicken Soup G
4,00
4 LOBSTER CREAMSOUP Indische Hummercremesuppe / Indian lobster bisque G, N 5,00
VORSPEISEN
8 PAPADAM
Knusprig gebackenes Brot aus Linsenmehl /
Crispy baked bread from lentil flour A, G, H,
2,90
9 VEGETABLE PAKORA
Gemischtes Gemüse im pikanten Teigmantel /
Mixed vegetables in spicy batter G, H
5,00
10 VEGETABLE SAMOSA
Zwei orientalische Pastetchen mit Gemüse gefüllt /
Two Oriental patties Filled with vegetables
5,50
11 ONION BAHJI
Indische Zwiebelringe / Indian onion rings
5,00
A, H
12 MUSHROOM PAKORA
Frische Champignon, Kichererbsenmantel / Fresh mushroom in coat chickpeas
5,50
A, H
13 MURGH PAKORA
Hühnerfleisch auf spezielle Art paniert und gebraten /
Chicken fillet in a special way breaded and fried A, H
7,00
14 TANDORI WINGS
würzig marinierte Hähnchenflügel im Holzkohleofen gegrillt /
spicy marinated chicken wings grilled in charcoal oven G
7,50
VORSPEISEN ab 2 Personen
19 TANDORI (Grill) Mix
Gemischte Tandoori-Vorspeise / Mixed tandoori starter
20 MIXED PAKORA
Gemischte Pakora Vorspeise / Mixed pakora starter
14,00
G
12,50
A, G, H
SALAT
23 KLEINER SALAT
2,90
Kleiner, gemischter Salat mit Joghurtdressing / Small, mixed salad with yoghurt dressing G
24 SALAT SAISON
4,50
grosser, gemischter Salat mit Joghurtdressing / large mixed salad with yoghurt dressing G
25 SALAT MIT HÜHNERFLEISCH
Großer, gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Champignons /
Large mixed salad with Grilled chicken & mushrooms
8,00
26 SALAT NORTH INDIA
7,50
Großer, gemischter Salat, Ei, Indischer käse, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing /
Large mixed salad, egg, Indian cheese, corn, onions & yoghurt dressing G, C
27 SALAT TANDORI (Grill)
8,50
Großer, gemischter Salat mit würzig marinierten Hühnerfiletstücken und Joghurtdressing /
Large mixed salad with spicy marinated chicken fillets and yogurt dressing G
28 SALAT MEXICIANA
9,50
Großer, gemischter Salat mit Schweinefleisch (Grill), Zwiebeln, Mais und Joghurtdressing
Large Mixed Salad with grilled pork, onions and corns G
29 SALAT PUNJABI
6,50
Großer, gemischter Salat mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Mais und Joghurtdressing /
Large Mixed Salad with onions, pepper, ginger and corns G
TANDORI
(Grill)
Diese Köstlichkeiten werden in einem Holzkohlenlehmofen aus Indien zubereitet
Delicious dishes prepared on charcoal in our special clay oven from India)
31 1/2 TANDORI CHICKEN
Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordischen Rezept /
Half a chicken marinated in an exquisite North Indian tradition G
10,50
32 CHICKEN TIKKA
Hühnerfleischstücke nach nordischer Art gegrillt /
Chicken by Nordic Grilled style G
13,00
33 LEMON ACHARI TIKKAS leicht scharf
Hühnerfleisch mit Zitrone, Chili und Ingwer mariniert /
Chicken with lemon, chilli & Ginger marinated G
13,00
34 CHICKEN BOTTI KEBAB scharf
gegrilltes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Parika und Chilli /
grilled Chicken Breast with onions, peppers and chilli G
13,50
35 LAMM TIKKA
Lammfilet mariniert mit Kaschmirgewürzen /
Lamb fillet marinated with Kashmir spices G
14,00
36 MUTTON SCHOLLE KEBAB scharf
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Parika und Chilli /
Lamb with onions, peppers and chilli G
14,50
37 TANDORI GRILL (Gemischte Tandoriplatte / Mixed Tandooriplatte)
38 KING PRAWN TANDORI
marinierte Riesengarnelen im Tonofen /
marinated prawns in the clay oven roasted
G
15,50
17,50
G, B
39 SCHWEINE TIKKA
Schweinefleischstücke nach nordischer Art gegrillt /
Pork by Nordic Grilled style G
13,00
40 TANDORI GRILL FÜR 2 PERSONEN
gemischtes Fleisch mit Reis, Nan und Soße /
mixed meat with rice, nan and sauce G
30,00
Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir Reis /
All Tandoori dishes are served with rice
HUHN
45 BUTTER CHICKEN
Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße /
Tender chicken in a butter tomato sauce G
11,90
46 MANGO CHICKEN in feiner Mangosafransoße / in fine mango saffron sauce
47 GINGER CHICKEN
Hühnerfleisch in würzigem Ingwercurry / Chicken in spicy ginger curry
11,90
G
11,90
G
48 CHICKEN TIKKA BALTI scharf
Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebel & Grünem Chili /
Chicken with tomatoes, onions & green chili G
11,90
49 CHICKEN JALFREZI sehr scharf Spezialität des Chefkochs / Specialty of the chef G 11,90
50 CHICKEN MUSROOM Mild G
Hühnerfleisch mit Champignons, Curry und Sahnesoße /
Chicken with mushroom, curry and creamsauce G
11,90
51 CHICKEN KORMA mit milder Mandel-Sahne-Soße / mild almond cream sauce
52 CHICKEN TIKKA MASALA
Gegrillte Hühnerfleischstücke in Orientalischer Tomatensahne /
Grilled chicken fillets in Oriental tomato cream G, H
53 CHICKEN CHILI scharf in leichten Chilicurry / In mild chili curry
H
11,90
11,90
11,90
G
54 CHICKEN SABZI CURRY Mit frischem Gemüse /with fresh vegetables
11,90
G
55 CHICKEN CHANA
Hühnerfleisch in Kichererbsen & Curry-Masala-Soße/
Chicken meat with chickpeas and curry-masala-sauce H
11,90
56 DIWANI CHICKEN sehr scharf
12,00
leicht cremiges Hühnerfleisch Curry mit Tomaten, Zwiebeln, gemahlenen Mandeln,
Cashewnüssen & Chili /
Creamy chicken curry with tomatoes, onions, almonds, cashew nuts & chili G; H
57 CHICKEN NORTH INDIA scharf
Hühnerflilet in Currysoße mit Ingwer und Chili /
Chicken in curry sauce with ginger and chilli G
58 CHICKEN PALAK Hühnerfleisch in feinem Spinat / Chicken in fine spinach
59 CHICKEN JAIPUR scharf
Hühnerfleisch mit Zwiebel, Paprika, Champignon in Currysoße /
Chicken with onions, paprika, mushroom in currysauce G
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis
All dishes are served with high-quality basmati rice
11,90
G
11,90
12,00
LAMM
73 LAMM CURRY mild Lamm in kräftiger Currysoße / Lamb in a spicy Currysoße
G
12,90
74 LAMM KAJU
Lammfleisch in Sahnesoße mit Cashewnüssen & Mandeln /
Lamb meat in cream sauce with cashewnuts & almonds G
13,00
75 LAMM PALAK Lamm in feinem Spinat / lamb In fine spinach G
13,00
76 LAMM NORTH INDIA scharf
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen / Lamb with special spice
13,00
G
77 LAMM JAIPUR sehr scharf
Lammfleisch mit Champignons, Ingwer, Chili, Zwiebeln, Paprika & Knoblauch /
Lamb with mushrooms, ginger chili, onions, peppers & garlic G
13,00
78 LAMM SABZI CURRY
Zartes Lammfleisch mit verschiedenen frischen Gemüse /
Tender lamb with various fresh vegetables G
13,00
79 LAMM VINDALO sehr scharf
13,00
Lammfleisch in einer Soße aus Ingwer, Kartoffeln, Chili, Tomaten, Limetten u. Knoblauch /
Lamb cooked in a sauce of ginger, Chili, Tomatoes, Potatoes, lime and garlic G
80 LAMM TIKKA MASALA
Lammfilet in würzigem Tomaten-Sahne-Curry /
Lamb fillet in a spicy tomato and Cream curry G
14,00
81 LAMM DO PIAZA
Mariniertes Lammfilet mit Zwiebeln und grünem Pfeffer /
Marinated lamb fillet with onions and green pepper
13,00
82 LAMM CHILI scharf
Lammfilet in Chili &Currysoße / Lamb Fillet in chili curry sauce
13,00
83 LAMM BALTI scharf
Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebel & Grünem Chili /
Lamm with tomatoes, onions & green chili G
13,00
SCHWEIN
90 SCHWEIN KARAHI G
Schweinfleisch mit Zwiebel, Paprika in Currysoße /
Pork with onions, paprika in currysauce G
11,00
91 SCHWEIN JAIPUR scharf G
Schweinfleisch mit Zwiebel, Paprika, Champignons in scharfer Soße /
Pork with onions, paprika, mushrooms in hotsauce G
11,00
92 SCHWEIN TIKKA BALTI scharf
Schweinfleisch mit Tomaten, Zwiebel & grünem Chili /
Pork with tomatoes, onions & green chili G
11,00
93 SCHWEIN NORTH INDIA leicht Scharf
Schweinefleisch mit Ingwer und Chili /
Pork with ginger and chilli G
11,00
G
94 SCHWEIN MUSHROOM G
Schweinefleisch mit Champignons, Curry in Sahnesoße /
Pork with champignons, curry in creamsauce G
12,00
95 SCHWEINE TIKKA CHILLI leicht Scharf
Schweinefleisch mit Chilisoße /
Pork with chillisauce G
12,00
G
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis
All dishes are served with high-quality basmati rice
FISCH & GARNELEN
100 FISCH CHILI scharf
Fischfilet in einer Currysoße mit Chili, Ingwer & Kashmirgewürzen /
Fish cooked in a curry sauce, Chili, ginger & Kashmir spice D, C, G
12,50
101 FISCH MASALA
Rotbarschfilet in Orientalischer Tomatensahne /
Redfish in Oriental tomato cream D, C, G
102 FISCH NORTH INDIA CURRY scharf
Fischspezialität aus Nordindien / Fish specialty from northern India
12,50
12,50
D, C, G,
103 KING PRAWN MASALA
Riesengarnelen in Orientalischer Tomatensahne /
King prawns in Oriental tomato cream C, G, B
15,90
104 KING PRAWN JALFREZI sehr scharf
Riesengarnelen mit Chili, Zwiebeln, Ingwer und Paprika /
King prawns with chili, ginger, Onions and peppers B
15,90
105 KING PRAWN MUSHROOM
16,00
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße /
King prawns with fresh mushrooms, garlic and ginger in an almond safron sauce G, B
106 KING PRAWN NORTH INDIA scharf
Riesengarnelen in kräftiger Currysoße / King prawns in a spicy Currysoße
G, B
15,50
VEGETARISCH
110 DAL TARKA Klassisches Linsencurry / Classic Lentil curry
8,50
G
111 PALAK PANIER
Frischer Blattspinat mit indischem Indischerkäse / Fresh spinach with Indian cheese
112 MIXED VEGETABLES
Gemischtes Gemüse in feiner Currysoße / Mixed vegetables in a delicate curry
113 VEGETABLE KOFTAS
Klösschen aus Gemüse und Nüssen in würziger Currysoße /
Dumplings made from vegetables & nuts in a spicy curry sauce
G
G
9,50
9,50
G
114 MALAI KOFTAS
Klösschen aus Gemüse & Nüssen mit Creme Fraiche & Mandeln /
Dumplings made from vegetables & nuts with sour cream & almonds
9,50
10,00
G ,H
115 PANIER KARAHI Klassisches, indisches Käsecurry / Classic Indian cheese curry
G
10,00
116 VEGETABLE KORMA
Gemischtes Gemüse in milder Mandel-Sahne-Soße /
Mixed vegetables in mild almond cream sauce G
9,50
117 CHANA MASALA
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten & Ingwer /
Chickpeas in curry with fresh tomatoes & ginger G
8,50
118 VEGETABLE JALFREZI sehr scharf
frisches Gemüse in Chilicurry /
fresh vegetables in Chilicurry G
9,50
119 VEGETABLE TANDOORI scharf
Gebratenes Gemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten & Chili /
Roasted vegetables with onions, peppers, chilli and tomatoes
120 VEGETABLE JAIPUR sehr scharf
Gemischtes Gemüse in nordindischer Currysoße /
Mixed vegetables in North Indian curry sauce G
10,00
G
9,50
BIRYANI
(Reis)
130 CHIKKEN TIKKA BIRYANI
Würziges Hühnerfilet in Safranreis mit Ausgewählten Gewürzen und Mandeln /
Spicy chicken fillet in saffron rice Selected spices and almonds G
12,50
131 LAMM TIKKA BIRYANI
Lammfilit mit verschiedenen Nüssen / Lamb fillit with different nuts G
14,00
132 KING PRAWN BIRYANI
Riesengarnelen und verschiedene Nüsse in würzigem Basmatireis /
Prawns and various nuts in spicy basmati rice G, B
16,50
133 VEGETABLE BIRYANI
Gemüse mit Basmatireis / vegetables with basmati rice G
134 PUNJABI BIRYANI scharf
Würziges Hühnerfilet in Safranreis mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer /
Spicy chicken fillet in saffron rice with tomotoes, pepper, onions and ginger G
Wir servieren unsere Biryanis nach original indischer Tradition
Our Biryanis are served in the best Indian tradition
9,50
13,50
THALI
125 PUNJABI THALI
15,50
Zwei verschiedene Fleischgerichte, ein Gemüsegericht, dazu Nan, Reis & Papadam /
Two different kinds of meat, a vegetable dish, Nan, rice & Papadam G, H
126 PUNJABI THALI FÜR 2 PERS.
30,00
Vier verschiedene Fleischgerichte und ein Gemüsegericht, dazu Dal, Nan, Reis & Papadam /
Four different meat dishes and a vegetable dish with dal, Nan, rice & Papadam G, H
127 VEGETABLE THALI
13,50
Drei verschiedene Gemüsegerichte, Reis, Nan & Papadam /
Three different vegetable dishes, Nan, Rice & Papadam G, H
128 VEGETABLE THALI FÜR 2 PERS.
Sechs verschiedene Gemüsegerichte, dazu Nan, Reis & Papadam /
Six different vegetable dishes, Nan, rice & Papadam G, H
Wir servieren unsere Thalis
auf original indischen Platten
nach indischer Tradition
Our Thalis are served
in the best Indian tradition
on original paltters
26,00
TANDOORI
Brote als Vorspeise oder Beilage
137 NAN
Klassisches ovales Fladenbrot aus Roggenschrotmehl /
Classic oval flatbread cracked rye flour A
2,50
138 TANDOORI ROTI
Rundes Fladenbrot aus Roggenschrotmehl / Round flatbread cracked rye flour A
1,90
139 GARLIC-OR BUTTER-NAN
Nan, wahlweise mit Knoblauch oder Butter / Nan, either with garlic or butter A
3,00
140 PANIER KULCHA
Rundes Fladenbrot mit indischem Käse gefüllt
Flat, unleavened bread filled with Indian cheese A
3,50
141 CHICKEN NAN
Rundes Fladenbrot mit mariniertem Hühnerfilet gefüllt /
Round flatbread with marinated chicken fillet stuffed A
3,50
142 PESHWARI NAN
Rundes Fladenbrot mit Rosinen, Mandeln mit Kokosnuss belegt /
Flat, unleavened bread with raisins, almonds covered with coconut A
4,00
JOGHURT
148 PLANE DAHI Einfacher Joghurt / Yogurt G
1,50
149 KHEERE KA RAITA Gurken-Joghurt / Cucumber yogurt G
2,50
DESSERTS
154 MANGO CRÈME mit Vanilleeis / Mango cream with vanilla ice cream G
4,50
155 GULAB JAMUN
Milchbällchen in Kardamomsirup Ausgebacken, mit Vanilleeis /
Milk balls in cardamom syrup on the cheeks with vanilla ice cream G
5,50
156 KULFI Hausgemachte indische Eisspeise /Homemade Indian ice confectionery G
5,00
157 GEMISCHTES EIS
6,00
159 VANILLEIS
mit heißer Schokolade und Sahne / With hot chocolate and whipped cream G
5,00
160 HEISSE HIMBEEREN
Vanilleeis & Schagsahne / Hot raspberries with vanilla ice cream & whipped cream G
5,50
GETRÄNKEKARTE
APERITIFS
164 APEROL PROSECCO
0,20l
4,90
165 APEROL (mit Weisswein)
0,20l
4,90
166 CAMPARI SODA
5 cl
4,50
167 CAMPARI ORANGE
5 cl
4,50
168 MARTINI BIANCO oder MARTINI DRY
5 cl
3,50
169 MANGO SEKT
0,1l
4,50
170 GLAS SEKT
0,1l
4,40
171 GIN TONIC
4 cl
5,40
172 WHISKY COLA A
5 cl
5,90
176 HELLES (vom Fass / Lager / on tap) A
0,50l
2,90
177 PILSENER (Flasche/Bottle) A
0,30l
2,50
178 SCHWARZBIER (Flasche/Bottle) A
0,50l
3,00
179 ALKOHOLFREI (Flasche / bottle) A
0,50l
2,90
180 WEISSE HELL
0,50l
3,00
181 WEISSE LEICHT A
0,50l
3,00
182 WEISSE DUNKEL A
0,50l
3,20
183 WEISSE ALKOHOLFREI (alcohol free) A
0,50l
3,00
184 RADLER (Lager & Sprite) A
0,50l
2,80
BIERE
A
INDISCHE
GETRÄNKE
188 LASSI SÜSS
0,40l
hausgem. indisches Joghurtgetränk / homemade Indian jogurt drink- sweet G
3,00
190 MANGO LASSI
Joghurtgetränk mit Mango / Jogurt drink with mango G
0,40l
4,10
191 BANANEN LASSI
Joghurtgetränk mit Banane / Jogurt drink with Banana G
0,40l
3,90
192 MARACUJA LASSI
Joghurtgetränk mit Maracuja / Jogurt drink with maracuja G
0,40l
3,90
193 MANGOSAFT
0,25l
2,90
194 LYCHEESAFT
0,20l
2,90
195 MANGOSAFTSCHORLE
0,50l
3,50
196 LYCHEESAFTSCHORLE
0,50l
3,50
ALKOHOLFREIE
GETRÄNKE
200 TAFELWASSER (Mineral water)
0,50l
2,50
201 MINERALWASSER (mit oder ohne Kohlensäure)
0,25l
2,30
202 MINERALWASSER (mit oder ohne Kohlensäure)
0,75l
4,90
203 COCA COLA 1,3 / FANTA 1
0,20l
2,20
204 COCA COLA 1,3 / FANTA 1
0,40l
3,20
205 ZITRONENLIMONADE
0,20l
2,50
206 COLA MIX 1,3
0,50l
3,00
207 APFELSAFT
0,20l
2,50
208 APFELSAFTSCHORLE
0,50l
3,00
209 ORANGENSAFT
0,20l
2,60
210 ORANGENSAFTSCHORLE
0,50l
3,20
211 JOHANNISBEERSAFT
0,20l
2,30
212 JOHANNISBEERSAFTSCHORLE
0,50l
3,20
213 MARACUJASAFT
0,20l
2,90
214 MARACUJASAFTSCHORLE
0,50l
3,50
215 BITTERLEMON (Schweppes) 2
0,20l
2,50
216 TONIC WATER (Schweppes) 2
0,20l
2,50
HEISSE GETRÄNKE
221 TASSE KAFFE
2,20
222 ESPRESSO
2,00
223 CAPUCCINO MIT MILCH UND SAHNE G
2,80
224 MILCH KAFFEE G
2,50
INDISCHER RUM
227 OLD MONK
Nordindischer Rum / 7 Jahre Holzfass gereift
2cl
3,50
228 MANGOSCHNAPS
Gut für die Verdauung
2cl
3,50
232 JOHNNY WALKER BLACK LABEL * 40% A
4cl
4,90
233 CHIVAS REGAL 12 Jahre alt * 40% A
4cl
4,90
234 JACK DANIELS * 45% A
4cl
4,40
4cl
3,50
WHISKY
235 JONNY WALKER RED LABEL * 40 %
A
236 Likere - Schnäpse
Genieße die Freude,Dir zuteil ward
und trage das Leid, das Dir zuteil ward;
warte ruhig ab, was die Zeit bringt,
wie der Landmann es mit der Frucht tut.
Mahabharatam
TEE SPEZIALITÄTEN
239 TASSE CHAI - INDISCHER HAUSTEE
2,50
Dieser Tee fasziniert durch die Zusammensetzung unserer indischen Gewürzmischung /
A traditional variety particulary fascinating by our Indian blend of spices. Auch als Kännchen erhältlich.
240 INDIAN KÄNNCHEN CHAI
4,90
241 „DIFFLOO“ ASSAM - Indien
4,90
Ein eleganter, malziger Plantagentee von erlesener Güte. Würziges, blumiges, volles
Aroma - und dennoch fein ist dieser Spitzentee
An elegant malty variation of highest quality. Full bouguet, yet of exquisite delicacy
242 „BADAMTAM“ DARJEELING - Indien
4,90
Seltenes Hochlandgewächs von exquisiter Qualität. Ein etwas herber, frischblumiger Tee /
Rare highland produce of best quality; slightly Tart-flowery
243 „NUWARA ELIYA“ CEYLON - Sri Lanka
4,40
Nuwara Eliya bedeutet „Über den Wolken schwebend“. Dieser hocharomatische, zartherbe
und spritzige Tee wächst in Höhen über 2000 m /
Nuwara Eliya means „floating above the clouds“. This highly aromatic tea with a subtle pep
is grown in regions higher than 2000 meters above sealevel)
244 „GOLDEN NEPAL TYP MALOOM“ NEPAL - Indien
4,40
Hocharomatischer, eleganter und rassiger Himalaya-Hochlandtee von ursprünglicher Charakteristik /
Highly aromatic elegant tea from the Himalayan highlands wioth a fiery fragrance)
245 SPECIAL EARL GREY
4,40
Ein Spiegel der Vielfalt eines wertvollen Bergamotte-Aromas. Gerade gut genug, um mit
Chinatee und Tees und aus Indien eine verführerische Verbindung einzugehen. Kräftig und
intensiv /
A prismatic reflection of precious bergamot aroma, good enough to enter into a seductive
blend with China tea and Indian varieties: rich and intense
246 COPA CABANA
4,40
Ein Bündel feuriger Sinne findet sich in diesem Namen: feurig vom Rum, exotisch durch
Ananas, abgerundet durch köstliche Kokos und Indien- Tees. Ein vollmundiger, aromatischer aber weicher Tee /
This name reflects the very essence of sensuality: fiery and exotic taste of rum and pineapple finished to perfection with coconut and Indian tea, soft but flagrant with a fully body)
247 GRÜNER TEE
4,40
248 JASMIN TEE
4,40
249 PFEFFERMINZ TEE
4,40
WEINE
Alle Weine auch als Flasche erhältlich
ROT
253 CABERNET SAUVIGNON
0,25l
7,00
Der Wein zeigt eine tiefe rubinrote Farbe. Sehr fruchtig in der Nase mit milden Aromen
Schwarz-und Johannisbeeren, Lakritze, geröstetem Kaffe.
254 CABERNET SAUVIGNON
0,75l
24,00
255 MERLOT
Grand Sud Vin de Pays dʻOs / Rubinrot, trocken, wenig Säure
0,25l
0,75l
4,50
14,50
256 SHIRAZ
Western Cape
Vollmundig & angenehm würzig, körperreich, mit sanfter Milde
0,25l
0,75l
5,00
16,50
257 BABERA D´ASTI
0,25l
San Nicolao DOC, Kraftvolle Frucht, dicht und gut strukturiert, gehaltvoll und lang
258 MONTEPULCIANO D´ABRUZZO
Selva Canonici DOC
Reift ein Jahr im Holzfass. Voller Geschmack und
leicht bitterer Ablang bilden eine elegante Harmonie
0,25l
0,75l
5,00
5,50
16,50
259 CHIANTI CLASSICO ISSASI
0,25l
5,50
Melini DOCG
0,75l
17,00
Der Wein hat eine tiefe, rubinrote Farbe. Ein sehrsamtiger, weicher Chianti Classico
WEISS
264 SAUVIGNON BLANC
Western Cape, Klarer, frischer Weißwein
0,25l
0,75l
5,00
16,00
265 LUGANA
0,25l
Santi Folar DOC
0,75l
Wohlige Aromen sorgen für leichten Genuss. Dieser Wein
südlichdes Gardasees ist leicht trocken, vollmundig und geschmeidig
5,00
16,00
266 PINOT GRIGIO
Matteo Braidot DOC
Mit seinem runden und aromatischen Geschmack ist er zum
Emblem der friulanischen Weinen geworden
0,25l
0,75l
4,50
14,50
267 CHARDONNAY
Santa Christina Zenato DOC
Ein Wein mit goldgelber Farbe, dichter vollmundiger Struktur und
Fülle und reichen, fruchtigen Aromen Trocken und fruchtig
0,25l
0,75l
5,50
14,50
269 WEINSCHORLE
Weiß oder rot / sauer oder süß
0,25l
4,00
0,25l
0,75l
4,50
14,90
277 GELDERMANN PICCOLO
0,20l
7,90
278 GELDERMANN CARTE BLANCHE
0,75
25,90
279 PROSECCO SPUMANTE DOC
0,20l
6,90
280 PROSECCO SPUMANTE DOC Valdobiadene, extra dry
0,75l
22,00
ROSÉ
273 ROSATO IGT Italien Venetien Terre di Romeo
Trocken, spritzig, leicht, bekömmlich
SEKT - PROSECCO

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