Deutsch - Weiberwirtschaft

GETRÄNKE
Alkoholfrei
Heißgetränke
Tafelwasser aus der Karaffe 0,5l 3,80 €
Espresso Espresso Macchiato
Doppelter Espresso Kaffee
Cappuccino Latte Macchiato Tee (diverse Sorten)
Gerolsteiner Sprudel 0,2l 3,20 €
Gerolsteiner Sprudel 0,75l 7,80 €
Gerolsteiner Naturell 0,2l
3,20 €
Gerolsteiner Naturell 0,75l
7,80 €
Coca-Cola/Zero, Fanta,
Sprite 2,3,4,5,8,11 0,2l
3,20 €
Spezi 2,3,4,5,8,11 0,5l
4,80 €
Nektar/Saft von Rauch 0,2l 3,20 €
Apfel naturtrüb, Orange, Cranberry,
Mango, Rhabarber, Johannisbeere
Saftschorlen 0,5l
4,80 €
Orangina 5 0,2l 3,80 €
Thomas Henry
Bitter Lemon 6 0,2l 3,80 €
GETRÄNKE
Weine … Bei uns gibt es keine klassische Weinkarte. Stattdessen haben wir
2,30 €
2,30 €
3,80 €
3,40 €
3,80 €
3,90 €
3,40 €
3,80 €
Thomas Henry
Ginger Ale 5 0,2l 3,80 €
Red Bull 4,5,9,10 0,25l 4,50 €
Red Bull sugarfree 4,5,9,10 0,25l 4,50 €
Prosecco Valdo Brut Marca Oro
D.O.C.G. 0,1l 4,70 €
Gletscher 0,2l 7,50 €
Prosecco auf Eis
Prosecco Valdo Brut Marca Oro
D.O.C.G. 0,75l 29,50 €
Prosecco Scavi & Ray
Rosato Frizzante 0,1l
4,70 €
29,50 €
Weinschorle 0,3l
5,80 €
Aperol Spritz 0,4l 8,90 €
4cl Aperol 5 mit Prosecco und Soda auf Eis
Lillet Spritz 0,4l
4cl Lillet mit Prosecco und Russian
Wildberry von Schweppes
Hugo 0,4l
Holunderblütensirup mit Prosecco
und Soda auf Eis
8,90 €
Constantia, Südafrika
unsere Freundin Daggi Gold Gavi del Comune di Gavi 0,2l / 0,75l.........................7,50 € / 29,50 €
Rosato Ramazzotti 0,4l
Prosecco & Soda auf Eis
4cl Absolut Vodka mit Red Bull
4cl Grey Goose Vodka
mit Red Bull 4,5,9,10
Gmörk Grüner Veltliner 0,2l / 0,75l……..………....7,50 € / 29,50 €
Alex`Stammtisch CA Dei Frati Lugana D.O.C. 0,2l / 0,75l…….....……..... 7,50 € / 33,50 €
Da Zenato – Lombardei
Rosé – Favoriten von
Janina &Sonja & Eva Château Minuty Cuvée 0,2l / 0,75l / 1,5l.....7,50 € / 29,50 € / 59,00 €
Cuvée M Rosé – Côtes de Provence, Frankreich
Liebelein Sandra & Ernstl Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano D.O.C.
Cá dei Frati – Lombardei 0,75l..........................................................................................................33,50 €
Rot
TomTom‘s Liebling Muriel Rioja Tempranillo D.O.C. 0,2l / 0,75l……....... 6,80 € / 27,50 €
Bodegas Muriel – Rioja
8,90 €
8,90 €
Blutorangensirup mit Prosecco & Soda auf Eis
Vodka Bull
8,90 €
Anita & Wolfi & unserem Alex Blauer Zweigelt 0,2l / 0,75l....................... 7,50 € / 29,50 €
Anton Bauer – Österreich Wagram
Dana‘s Liebling Primitivo Antinori Tormaresca Torcicoda 0,2l / 0,75l...7,80 € / 34,50 €
Italien Apulien
Champagner
für unsere Ibiza-Fans
11,80 €
4,5,9,10
12,80 €
Moët & Chandon Ice Impérial
Ruinart Brut Rosé Magnum
0,75l
115,00 €
1,5l Ruinart Brut Rosé
0,75l 125,00 €
259,50 €
Vodka Lemon
Vom Fass
Augustiner Schnitt 0,3l
unsere Yvu & Dani Buitenverwachting, Sauvignon Blanc 0,2l / 0,75l…..7,50 € / 29,50 €
Anton Bauer – Österreich Wagram
Long Drinks
Flo‘s Liebling
di Custoza – Venetien
unsere Freundin Connie
Prosecco
Weiwi Spritz 0,4l
Bier
Weiß
Bianco di Custoza D.O.C. 0,2l…………………………………………….……………………….5,80 €
Italien Piemont La Scolca
0,75l Thomas Henry
Tonic Water 6 0,2l Euch eine feine Auswahl der Lieblingsweine unserer Freunde zusammengestellt.
3,40 €
im 0,5l Glas, bleibt länger frisch
(… das erklären Euch dann die Weiber)
Weiber Schnitt 0,3l
3,40 €
im großen Weinglas, bleibt länger frisch
(… das erklären Euch dann die Weiber)
Augustiner Hell 0,5l 4,30 €
Radler 0,5l 4,30 €
Aus der Flasche
10,80 €
4cl Absolut Vodka mit Thomas Henry
4,5,9,10
Bitter Lemon
4cl Grey Goose Vodka
11,80 €
4,5,9,10
mit Thomas Henry Bitter Lemon
Aperitif & Digestif
Moscow Mule
Weiber Willi 4cl
10,80 €
4cl Absolut Vodka mit Thomas Henry
Gingerbeer und Gurke
4cl Grey Goose Vodka
11,80 €
mit Thomas Henry Gingerbeer und Gurke
Jacky Cola
10,80 €
4cl Jack Daniels mit Coca-Cola 4,5
Cuba Libre
10,80 €
4cl Havana Club 3years
mit Coca-Cola 4,5 und gepressten Limetten 12
4cl Havana Club 7years
12,80 €
mit Coca-Cola 4,5 und gepressten Limetten 12
Mojito
4,30 €
4cl Havana Club 3years, Limette 12,
Limejuice, Minze, brauner Zucker
10,80 €
Erdinger Urweisse 0,5l Erdinger Alkoholfrei 0,5l 4,30 €
Caipirinha
10,80 €
Erdinger Leicht 0,5l 4,30 €
Russ 0,5l 4,30 €
4cl Cachaca, Limette 12, Limejuice,
brauner Zucker
spezielle Gin Tonic Auswahl
in unserer Gin-Karte
Restaurant • Lounge • Bar
2,80 €
vom Tal, 2cl Willi + 2cl Birnensaft
Penninger Haselnuss-Schnaps
2cl 4,80 €
Frangelico Haselnuss-Likör
2cl
4,80 €
Sambuca 2cl 3,80 €
Feigling 2cl 3,80 €
Jägermeister 2cl 3,80 €
Fernet Branca 4cl
4,80 €
Ramazzotti 4cl 4,80 €
Averna 4cl
Martini Bianco/d‘Oro 5cl
4,80 €
4,80 €
Schnapsauswahl
(… fragt einfach die Weiber) 2cl
4,80 €
Tal 43 • 80331 München
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Weiberwirtschaft, Events, Specials und vielem mehr.
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App Store/Google Play herunter.
TELEFON:
E-MAIL:
+49 89 216 678 11
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www.weiberwirtschaft.bar •
facebook.com/dieWeiberwirtschaft
GESCHICHTE
SPEISEN
SPEISEN
Herzlich willkommen in der Weiberwirtschaft!
etwas vorweg oder für den kleinen Hunger …
etwas für die Seele …
Eine Wirtin sei die Seele eines jeden guten Gasthauses, sagt man. Nimmt
man diese mal zwei, so kommt dabei nicht nur geballte Frauenpower heraus, sondern ein modernes Lokal, das mit Herz und Gastlichkeit geführt
wird und von früh bis spät zum Wohlfühlen und gutem Essen einlädt.
Egal, ob nach der Shoppingtour oder zum gemütlichen After Work – die
erfahrenen Gastronominnen Dana und Sonja wissen, wie sie ihre Gäste
verwöhnen können und in Versuchung führen. Und wer würde sich nicht
von den Lieblingsschmankerln der beiden Wirtinnen unter die historischen Torbögen an der alten Burgmauer am Isartor locken lassen?
Tom Kha Gai AFG.............................................................................................. 8,90 €
Rote Currywurst A…………………………………………………………………... 9,90 €
unsere beliebte Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant
an hausgemachter Curry-Ananas-Sauce und Pommes Deluxe
Weiber Wurstsalat G……………………………………………………………...... 9,90 €
Clubsandwich & Pommes Deluxe ACG.............................................. 9,90 €
American Toast-Ecken mit gegrillter Putenbrust, knackigem Eisbergsalat,
Speck und Ei, sowie Mayonnaise
Traditionell und doch irgendwie moderner als erwartet geht es hier zu in
der Weiberwirtschaft, vis-à-vis zum Karl Valentin Museum, an jenem Ort
im Münchner Tal, an dem die Uhren halt einfach anders herum laufen.
Entsprechend tickt es auch in diesem neuen kulinarischen Refugium
ein wenig anders als anderswo. Da bekommt man als Münchner seinen
geliebten „Schnitt“ genauso wie die besten Gin-Sorten, da gibt es bayerische Spezialitäten genauso wie eine einfache Currywurst, da fühlt sich
der noble Striezi genauso wohl, wie der Hundling von Nebenan. Ja, wir
möchten behaupten, selbst Karl Valentin persönlich hätte an der Weiberwirtschaft seine reinste Freude gehabt. Nach seinem Motto „Heute ist
die gute alte Zeit von morgen“ gibt es keine bessere Zeit als jetzt, um
hier das gemeinsame Zusammensein zu zelebrieren.
Eintreten und wohlfühlen.
Gerne auch privat – für Eure Feier oder Festlichkeit.
Dana und Sonja freuen sich auf Eure Anfrage!
[email protected] • Tel. 49 89 216 678 11
www.weiberwirtschaft.bar
facebook.com/dieWeiberwirtschaft
Leberkäs in Streifen geschnitten mit Emmentaler, roten Zwiebeln und Gewürzgurken
Crispy Chicken-Sticks ACG........................................................................ 9,90 €
knusprig paniertes Putenfleisch mit Sweet-Chili-Sauce
mit Pommes Deluxe............................................................................................. 12,90 €
American Thunfisch Sandwich à la Jürgen AD............................. 9,90 €
mit Pommes Deluxe
Caprese G………………………………………………………………………..…......... 9,90 €
frische Tomaten mit Mozzarella und Balsamico-Kaviar auf feinem Olivenöl
Ladies Cheeseburger (Low Carb Burger) G................................... 9,90 €
Sonja‘s Liebling G............................................................................................ 9,90 €
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse im Speckmantel
mit Garnelen B..................................................................................................... 14,90 €
Hamburger AN.................................................................................................... 9,90 €
unser 100%iges Rinderhack (150g) wird in einer Münchner Metzgerei nach
unserem Rezept frisch zubereitet, dazu gibt´s eine hausgemachte Burgersauce,
angebratene Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat mit Pommes Deluxe
wie unser Cheeseburger, statt Pommes mit Salat, ohne Sesambrötchen
frischer Gurkensalat mit Flusskrebs-Cocktail
NEU!
Carpaccio à la Weiwi CG........................................................................... 13,90 €
mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und leichtem Trüffel-Dressing
NEU!
Gurkensalat à la Weiwi B...........................................................................11,90 €
Etwa 500 Jahre alt ist die Geschichte vom „Tal“ in München bereits. Seit
jeher als „Gastronomiemeile“ bekannt, bot sie schon im Mittelalter den
einfahrenden Handelsleuten Einkehrmöglichkeit und kulinarische Verköstigung. Damals als das Tal noch als Vorstadt innerhalb der Stadtmauern
galt und wo sich anno dazumal Fuhrleute, berittene Händler, Stadtschreiber und Ratsherren wohlfühlten, gibt es auch heute noch genug Grund
zum Verweilen. Beliebt ist das Tal mit seinen zahlreichen Shoppingmöglichkeiten und den historischen Gebäuden nicht nur bei Touristen, auch
Münchner fühlen sich hier sichtlich wohl – dazu dürfte nicht zuletzt auch
die bayerische Wirtshaustradition beigetragen haben.
Cheeseburger ANG........................................................................................ 10,90 €
wie unser Hamburger, belegt mit zart schmelzendem, amerikanischem Cheddar-Käse
und Eisbergsalat (gerne auch pikant), dazu Pommes Deluxe
Weiwi-Burger ACNG....................................................................................... 12,90 €
wie unser Cheeseburger, zusätzlich mit Speck und Ei, dazu Pommes Deluxe
etwas für das gute Gewissen …
Exotic Burger AHN.......................................................................................... 12,90 €
Bunter Marktsalat A……………………………………………………………….....7,90 €
Burger Switzerland AGN............................................................................. 12,90 €
150g Rinderhack mit Nuss-Rucolasalat in Thai-Chili-Sauce, gegrillter Mango,
dazu Pommes Deluxe
frischer Salat vom Markt mit hausgemachtem Dressing und Brot
mit Thunfisch, Mais und angebratenen Zwiebeln D............................................11,90 €
mit Putenstreifen in Sweet-Chili-Dip, Mais und Zwiebeln angebraten F........... 12,90 €
mit gebratenem Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen...................................... 12,90 €
mit Garnelen und Mozzarella BG......................................................................... 16,90 €
Dana‘s Liebling G............................................................................................. 9,90 €
warmer Schafskäse auf Blattspinat mit gebratenen Zwiebeln
mit Putenstreifen F............................................................................................... 13,90 €
mit Garnelen B..................................................................................................... 16,90 €
150g Rinderhack mit Sauerrahm-Speck-Zwiebel-Sauce und original Raclettekäse
gratiniert, dazu Pommes Deluxe
NEU!
NEU!
Caesar‘s Salad AG......................................................................................... 10,90 €
knackiger Romana-Salat mit hausgemachten Croûtons und frischen Parmesanflocken
mit Hühnerbruststreifen F................................................................................... 14,90 €
Balkan Burger AGN........................................................................................ 12,90 €
150g Rinderhack mit Ajvar, gebratenen Zwiebeln und Paprika, Honig und Fetakäse,
dazu Pommes Deluxe
mit buntem Marktgemüse und Parmesan
feine Blattsalate mit Schafskäse, Nüssen und Honig
Spaghetti Carbonara ACG........................................................................... 9,90 €
Geräucherter Lachs 2 CDG......................................................................... 12,90 €
mit Speck 2,11 und Ei in Sahne
mit Reiberdatschi und Sahnemeerrettich
Spaghetti à la Sonja AB.............................................................................. 15,90 €
mit Garnelen in Paprika-Tomatensauce
Geröstete Babykartoffeln Schweiz G.................................................11,90 €
mit Raclettekäse überbacken, dazu angebratener Speck und Sour Cream
Geröstete Babykartoffeln Mediterran AFG......................................11,90 €
mit angebratenem Gemüse, dazu Salatbouquet
mit Putenstreifen F............................................................................................... 14,90 €
Große Portion Pommes Deluxe A......................................................... 4,90 €
Große Portion Getrüffelte Pommes Deluxe AG............................. 7,90 €
mit Parmesan
Prosciutto di Parma AG.............................................................................. 13,90 €
100g Parma mit Oliven, Parmesan und Brot
Liebe Gäste, im Rahmen des Inkrafttretens der neuen EU Verordnung 1169/2011 Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) ab
Dezember 2014, möchten wir Sie über die Produktinhaltsstoffe und Allergene der verwendeten Speisen informieren.
Gluten/gluten
Krebstiere/crustaceans
Ei/egg
Fisch/fish
Erdnuss/peanut
A
B
C
D
E
Soja/soya
F
Milch (Laktose)/milk (lactose) G
Nüsse/nuts
H
Sellerie/celery
L
Senf/mustard
M
Sesam/sesame seeds
Sulfite/sulphites
Lupinen/lupins
Weichtiere/molluscs
N
O
P
R
Alle Preise inklusive der gesetzlich jeweils gültigen Mehrwertsteuer. // Stand: Juni 2016
INHALTSSTOFFE: 1 mit Blattgold, 2 mit Konservierungsstoff Benzoesäure, 3 mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam, Acesulfan
(enthält Phenylananin) und Saccharin, 4 koffeinhaltig, 5 mit Farbstoff, 6 chininhaltig, 7 phosphathaltig, 8 je 100ml, Brennwert
0,8kJ (0,18 kcal), Eiweiß 0,012g, Kohlenhydrate 0,03g, Fett 0,0g, 9 taurinhaltig, 10 wegen des erhöhten Koffeingehaltes
nur in begrenzten Mengen verzehren, 11 Antioxidationsmittel, 12 gelegentlich gewachst, 13 gelegentlich schwarz gefärbt.
(Deutschland versucht wirklich alle Europa-Normen zu erfüllen)
NEU!
NEU!
etwas für den Energiehaushalt …
Spaghetti à la Toni AG................................................................................... 9,90 €
Salat Noisette EGH......................................................................................... 12,90 €
etwas für den Appetit …
Historische Lage – Das Tal
NEU!
Geröstete Babykartoffeln Helsinki DG.............................................. 12,90 €
mit Sour Cream, geräuchertem Lachs und Salatbouquet
Rotes Thai Curry
asiatisches Wok-Gemüse in rotem Thai-Kokos-Curry, dazu Jasminreis
mit Hähnchenbruststreifen F.............................................................................. 13,90 €
mit Garnelen B..................................................................................................... 16,90 €
etwas für unsere Süßen …
Hausgemachter warmer Schokokuchen ACG…………………….... 6,80 €
mit warmer Vanillesauce
NEU!