GETRÄNKE Alkoholfrei Heißgetränke Tafelwasser aus der Karaffe 0,5l 3,80 € Espresso Espresso Macchiato Doppelter Espresso Kaffee Cappuccino Latte Macchiato Tee (diverse Sorten) Gerolsteiner Sprudel 0,2l 3,20 € Gerolsteiner Sprudel 0,75l 7,80 € Gerolsteiner Naturell 0,2l 3,20 € Gerolsteiner Naturell 0,75l 7,80 € Coca-Cola/Zero, Fanta, Sprite 2,3,4,5,8,11 0,2l 3,20 € Spezi 2,3,4,5,8,11 0,5l 4,80 € Nektar/Saft von Rauch 0,2l 3,20 € Apfel naturtrüb, Orange, Cranberry, Mango, Rhabarber, Johannisbeere Saftschorlen 0,5l 4,80 € Orangina 5 0,2l 3,80 € Thomas Henry Bitter Lemon 6 0,2l 3,80 € GETRÄNKE Weine … Bei uns gibt es keine klassische Weinkarte. Stattdessen haben wir 2,30 € 2,30 € 3,80 € 3,40 € 3,80 € 3,90 € 3,40 € 3,80 € Thomas Henry Ginger Ale 5 0,2l 3,80 € Red Bull 4,5,9,10 0,25l 4,50 € Red Bull sugarfree 4,5,9,10 0,25l 4,50 € Prosecco Valdo Brut Marca Oro D.O.C.G. 0,1l 4,70 € Gletscher 0,2l 7,50 € Prosecco auf Eis Prosecco Valdo Brut Marca Oro D.O.C.G. 0,75l 29,50 € Prosecco Scavi & Ray Rosato Frizzante 0,1l 4,70 € 29,50 € Weinschorle 0,3l 5,80 € Aperol Spritz 0,4l 8,90 € 4cl Aperol 5 mit Prosecco und Soda auf Eis Lillet Spritz 0,4l 4cl Lillet mit Prosecco und Russian Wildberry von Schweppes Hugo 0,4l Holunderblütensirup mit Prosecco und Soda auf Eis 8,90 € Constantia, Südafrika unsere Freundin Daggi Gold Gavi del Comune di Gavi 0,2l / 0,75l.........................7,50 € / 29,50 € Rosato Ramazzotti 0,4l Prosecco & Soda auf Eis 4cl Absolut Vodka mit Red Bull 4cl Grey Goose Vodka mit Red Bull 4,5,9,10 Gmörk Grüner Veltliner 0,2l / 0,75l……..………....7,50 € / 29,50 € Alex`Stammtisch CA Dei Frati Lugana D.O.C. 0,2l / 0,75l…….....……..... 7,50 € / 33,50 € Da Zenato – Lombardei Rosé – Favoriten von Janina &Sonja & Eva Château Minuty Cuvée 0,2l / 0,75l / 1,5l.....7,50 € / 29,50 € / 59,00 € Cuvée M Rosé – Côtes de Provence, Frankreich Liebelein Sandra & Ernstl Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano D.O.C. Cá dei Frati – Lombardei 0,75l..........................................................................................................33,50 € Rot TomTom‘s Liebling Muriel Rioja Tempranillo D.O.C. 0,2l / 0,75l……....... 6,80 € / 27,50 € Bodegas Muriel – Rioja 8,90 € 8,90 € Blutorangensirup mit Prosecco & Soda auf Eis Vodka Bull 8,90 € Anita & Wolfi & unserem Alex Blauer Zweigelt 0,2l / 0,75l....................... 7,50 € / 29,50 € Anton Bauer – Österreich Wagram Dana‘s Liebling Primitivo Antinori Tormaresca Torcicoda 0,2l / 0,75l...7,80 € / 34,50 € Italien Apulien Champagner für unsere Ibiza-Fans 11,80 € 4,5,9,10 12,80 € Moët & Chandon Ice Impérial Ruinart Brut Rosé Magnum 0,75l 115,00 € 1,5l Ruinart Brut Rosé 0,75l 125,00 € 259,50 € Vodka Lemon Vom Fass Augustiner Schnitt 0,3l unsere Yvu & Dani Buitenverwachting, Sauvignon Blanc 0,2l / 0,75l…..7,50 € / 29,50 € Anton Bauer – Österreich Wagram Long Drinks Flo‘s Liebling di Custoza – Venetien unsere Freundin Connie Prosecco Weiwi Spritz 0,4l Bier Weiß Bianco di Custoza D.O.C. 0,2l…………………………………………….……………………….5,80 € Italien Piemont La Scolca 0,75l Thomas Henry Tonic Water 6 0,2l Euch eine feine Auswahl der Lieblingsweine unserer Freunde zusammengestellt. 3,40 € im 0,5l Glas, bleibt länger frisch (… das erklären Euch dann die Weiber) Weiber Schnitt 0,3l 3,40 € im großen Weinglas, bleibt länger frisch (… das erklären Euch dann die Weiber) Augustiner Hell 0,5l 4,30 € Radler 0,5l 4,30 € Aus der Flasche 10,80 € 4cl Absolut Vodka mit Thomas Henry 4,5,9,10 Bitter Lemon 4cl Grey Goose Vodka 11,80 € 4,5,9,10 mit Thomas Henry Bitter Lemon Aperitif & Digestif Moscow Mule Weiber Willi 4cl 10,80 € 4cl Absolut Vodka mit Thomas Henry Gingerbeer und Gurke 4cl Grey Goose Vodka 11,80 € mit Thomas Henry Gingerbeer und Gurke Jacky Cola 10,80 € 4cl Jack Daniels mit Coca-Cola 4,5 Cuba Libre 10,80 € 4cl Havana Club 3years mit Coca-Cola 4,5 und gepressten Limetten 12 4cl Havana Club 7years 12,80 € mit Coca-Cola 4,5 und gepressten Limetten 12 Mojito 4,30 € 4cl Havana Club 3years, Limette 12, Limejuice, Minze, brauner Zucker 10,80 € Erdinger Urweisse 0,5l Erdinger Alkoholfrei 0,5l 4,30 € Caipirinha 10,80 € Erdinger Leicht 0,5l 4,30 € Russ 0,5l 4,30 € 4cl Cachaca, Limette 12, Limejuice, brauner Zucker spezielle Gin Tonic Auswahl in unserer Gin-Karte Restaurant • Lounge • Bar 2,80 € vom Tal, 2cl Willi + 2cl Birnensaft Penninger Haselnuss-Schnaps 2cl 4,80 € Frangelico Haselnuss-Likör 2cl 4,80 € Sambuca 2cl 3,80 € Feigling 2cl 3,80 € Jägermeister 2cl 3,80 € Fernet Branca 4cl 4,80 € Ramazzotti 4cl 4,80 € Averna 4cl Martini Bianco/d‘Oro 5cl 4,80 € 4,80 € Schnapsauswahl (… fragt einfach die Weiber) 2cl 4,80 € Tal 43 • 80331 München Immer aktuell mit der Weiberwirtschaft App Sei stets auf dem Laufenden mit aktuellen Informationen rund um die Weiberwirtschaft, Events, Specials und vielem mehr. Scanne den Code oder lade dir die kostenlose Weiberwirtschaft App über den App Store/Google Play herunter. TELEFON: E-MAIL: +49 89 216 678 11 [email protected] www.weiberwirtschaft.bar • facebook.com/dieWeiberwirtschaft GESCHICHTE SPEISEN SPEISEN Herzlich willkommen in der Weiberwirtschaft! etwas vorweg oder für den kleinen Hunger … etwas für die Seele … Eine Wirtin sei die Seele eines jeden guten Gasthauses, sagt man. Nimmt man diese mal zwei, so kommt dabei nicht nur geballte Frauenpower heraus, sondern ein modernes Lokal, das mit Herz und Gastlichkeit geführt wird und von früh bis spät zum Wohlfühlen und gutem Essen einlädt. Egal, ob nach der Shoppingtour oder zum gemütlichen After Work – die erfahrenen Gastronominnen Dana und Sonja wissen, wie sie ihre Gäste verwöhnen können und in Versuchung führen. Und wer würde sich nicht von den Lieblingsschmankerln der beiden Wirtinnen unter die historischen Torbögen an der alten Burgmauer am Isartor locken lassen? Tom Kha Gai AFG.............................................................................................. 8,90 € Rote Currywurst A…………………………………………………………………... 9,90 € unsere beliebte Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant an hausgemachter Curry-Ananas-Sauce und Pommes Deluxe Weiber Wurstsalat G……………………………………………………………...... 9,90 € Clubsandwich & Pommes Deluxe ACG.............................................. 9,90 € American Toast-Ecken mit gegrillter Putenbrust, knackigem Eisbergsalat, Speck und Ei, sowie Mayonnaise Traditionell und doch irgendwie moderner als erwartet geht es hier zu in der Weiberwirtschaft, vis-à-vis zum Karl Valentin Museum, an jenem Ort im Münchner Tal, an dem die Uhren halt einfach anders herum laufen. Entsprechend tickt es auch in diesem neuen kulinarischen Refugium ein wenig anders als anderswo. Da bekommt man als Münchner seinen geliebten „Schnitt“ genauso wie die besten Gin-Sorten, da gibt es bayerische Spezialitäten genauso wie eine einfache Currywurst, da fühlt sich der noble Striezi genauso wohl, wie der Hundling von Nebenan. Ja, wir möchten behaupten, selbst Karl Valentin persönlich hätte an der Weiberwirtschaft seine reinste Freude gehabt. Nach seinem Motto „Heute ist die gute alte Zeit von morgen“ gibt es keine bessere Zeit als jetzt, um hier das gemeinsame Zusammensein zu zelebrieren. Eintreten und wohlfühlen. Gerne auch privat – für Eure Feier oder Festlichkeit. Dana und Sonja freuen sich auf Eure Anfrage! [email protected] • Tel. 49 89 216 678 11 www.weiberwirtschaft.bar facebook.com/dieWeiberwirtschaft Leberkäs in Streifen geschnitten mit Emmentaler, roten Zwiebeln und Gewürzgurken Crispy Chicken-Sticks ACG........................................................................ 9,90 € knusprig paniertes Putenfleisch mit Sweet-Chili-Sauce mit Pommes Deluxe............................................................................................. 12,90 € American Thunfisch Sandwich à la Jürgen AD............................. 9,90 € mit Pommes Deluxe Caprese G………………………………………………………………………..…......... 9,90 € frische Tomaten mit Mozzarella und Balsamico-Kaviar auf feinem Olivenöl Ladies Cheeseburger (Low Carb Burger) G................................... 9,90 € Sonja‘s Liebling G............................................................................................ 9,90 € Rote Beete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse im Speckmantel mit Garnelen B..................................................................................................... 14,90 € Hamburger AN.................................................................................................... 9,90 € unser 100%iges Rinderhack (150g) wird in einer Münchner Metzgerei nach unserem Rezept frisch zubereitet, dazu gibt´s eine hausgemachte Burgersauce, angebratene Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat mit Pommes Deluxe wie unser Cheeseburger, statt Pommes mit Salat, ohne Sesambrötchen frischer Gurkensalat mit Flusskrebs-Cocktail NEU! Carpaccio à la Weiwi CG........................................................................... 13,90 € mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und leichtem Trüffel-Dressing NEU! Gurkensalat à la Weiwi B...........................................................................11,90 € Etwa 500 Jahre alt ist die Geschichte vom „Tal“ in München bereits. Seit jeher als „Gastronomiemeile“ bekannt, bot sie schon im Mittelalter den einfahrenden Handelsleuten Einkehrmöglichkeit und kulinarische Verköstigung. Damals als das Tal noch als Vorstadt innerhalb der Stadtmauern galt und wo sich anno dazumal Fuhrleute, berittene Händler, Stadtschreiber und Ratsherren wohlfühlten, gibt es auch heute noch genug Grund zum Verweilen. Beliebt ist das Tal mit seinen zahlreichen Shoppingmöglichkeiten und den historischen Gebäuden nicht nur bei Touristen, auch Münchner fühlen sich hier sichtlich wohl – dazu dürfte nicht zuletzt auch die bayerische Wirtshaustradition beigetragen haben. Cheeseburger ANG........................................................................................ 10,90 € wie unser Hamburger, belegt mit zart schmelzendem, amerikanischem Cheddar-Käse und Eisbergsalat (gerne auch pikant), dazu Pommes Deluxe Weiwi-Burger ACNG....................................................................................... 12,90 € wie unser Cheeseburger, zusätzlich mit Speck und Ei, dazu Pommes Deluxe etwas für das gute Gewissen … Exotic Burger AHN.......................................................................................... 12,90 € Bunter Marktsalat A……………………………………………………………….....7,90 € Burger Switzerland AGN............................................................................. 12,90 € 150g Rinderhack mit Nuss-Rucolasalat in Thai-Chili-Sauce, gegrillter Mango, dazu Pommes Deluxe frischer Salat vom Markt mit hausgemachtem Dressing und Brot mit Thunfisch, Mais und angebratenen Zwiebeln D............................................11,90 € mit Putenstreifen in Sweet-Chili-Dip, Mais und Zwiebeln angebraten F........... 12,90 € mit gebratenem Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen...................................... 12,90 € mit Garnelen und Mozzarella BG......................................................................... 16,90 € Dana‘s Liebling G............................................................................................. 9,90 € warmer Schafskäse auf Blattspinat mit gebratenen Zwiebeln mit Putenstreifen F............................................................................................... 13,90 € mit Garnelen B..................................................................................................... 16,90 € 150g Rinderhack mit Sauerrahm-Speck-Zwiebel-Sauce und original Raclettekäse gratiniert, dazu Pommes Deluxe NEU! NEU! Caesar‘s Salad AG......................................................................................... 10,90 € knackiger Romana-Salat mit hausgemachten Croûtons und frischen Parmesanflocken mit Hühnerbruststreifen F................................................................................... 14,90 € Balkan Burger AGN........................................................................................ 12,90 € 150g Rinderhack mit Ajvar, gebratenen Zwiebeln und Paprika, Honig und Fetakäse, dazu Pommes Deluxe mit buntem Marktgemüse und Parmesan feine Blattsalate mit Schafskäse, Nüssen und Honig Spaghetti Carbonara ACG........................................................................... 9,90 € Geräucherter Lachs 2 CDG......................................................................... 12,90 € mit Speck 2,11 und Ei in Sahne mit Reiberdatschi und Sahnemeerrettich Spaghetti à la Sonja AB.............................................................................. 15,90 € mit Garnelen in Paprika-Tomatensauce Geröstete Babykartoffeln Schweiz G.................................................11,90 € mit Raclettekäse überbacken, dazu angebratener Speck und Sour Cream Geröstete Babykartoffeln Mediterran AFG......................................11,90 € mit angebratenem Gemüse, dazu Salatbouquet mit Putenstreifen F............................................................................................... 14,90 € Große Portion Pommes Deluxe A......................................................... 4,90 € Große Portion Getrüffelte Pommes Deluxe AG............................. 7,90 € mit Parmesan Prosciutto di Parma AG.............................................................................. 13,90 € 100g Parma mit Oliven, Parmesan und Brot Liebe Gäste, im Rahmen des Inkrafttretens der neuen EU Verordnung 1169/2011 Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) ab Dezember 2014, möchten wir Sie über die Produktinhaltsstoffe und Allergene der verwendeten Speisen informieren. Gluten/gluten Krebstiere/crustaceans Ei/egg Fisch/fish Erdnuss/peanut A B C D E Soja/soya F Milch (Laktose)/milk (lactose) G Nüsse/nuts H Sellerie/celery L Senf/mustard M Sesam/sesame seeds Sulfite/sulphites Lupinen/lupins Weichtiere/molluscs N O P R Alle Preise inklusive der gesetzlich jeweils gültigen Mehrwertsteuer. // Stand: Juni 2016 INHALTSSTOFFE: 1 mit Blattgold, 2 mit Konservierungsstoff Benzoesäure, 3 mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam, Acesulfan (enthält Phenylananin) und Saccharin, 4 koffeinhaltig, 5 mit Farbstoff, 6 chininhaltig, 7 phosphathaltig, 8 je 100ml, Brennwert 0,8kJ (0,18 kcal), Eiweiß 0,012g, Kohlenhydrate 0,03g, Fett 0,0g, 9 taurinhaltig, 10 wegen des erhöhten Koffeingehaltes nur in begrenzten Mengen verzehren, 11 Antioxidationsmittel, 12 gelegentlich gewachst, 13 gelegentlich schwarz gefärbt. (Deutschland versucht wirklich alle Europa-Normen zu erfüllen) NEU! NEU! etwas für den Energiehaushalt … Spaghetti à la Toni AG................................................................................... 9,90 € Salat Noisette EGH......................................................................................... 12,90 € etwas für den Appetit … Historische Lage – Das Tal NEU! Geröstete Babykartoffeln Helsinki DG.............................................. 12,90 € mit Sour Cream, geräuchertem Lachs und Salatbouquet Rotes Thai Curry asiatisches Wok-Gemüse in rotem Thai-Kokos-Curry, dazu Jasminreis mit Hähnchenbruststreifen F.............................................................................. 13,90 € mit Garnelen B..................................................................................................... 16,90 € etwas für unsere Süßen … Hausgemachter warmer Schokokuchen ACG…………………….... 6,80 € mit warmer Vanillesauce NEU!
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